Daugelyje namų ūkių bazilikas laikomas vazonuose. Augalai dažnai paimami perkant, o vėliau visiškai sunaudojami arba miršta dėl priežiūros stokos. Karališkąją žolę gana lengva auginti net ir mažesniuose induose. Jei vieta tinkama, kopiją galima saugoti net kelerius metus ir nuolat naudoti virtuvėje ar kitur.
Profilis
- Gentis: Bazilikas (Ocimum)
- Šeima: Mėtų šeima (Lamiaceae)
- Paprasti pavadinimai: karališkoji žolė, bazilikas, baziliko žolė
- stačiai auganti žolė, vienmetė arba daugiametė, priklausomai nuo auginimo
- Augimo aukštis: 20 – 60 cm
- Lapai: pailgi lapai dantytais arba lygiais kraštais, skirtingos spalvos, priklausomai nuo rūšies
- Gėlė: vienmečiuose žiedynuose zigomorfiniai netikri skraidyklės, skirtingos spalvos, priklausomai nuo rūšies, dažniausiai b alta
- Žydėjimo laikas: birželio pradžia iki rugsėjo vidurio
- Kilmė: šiaurės vakarų Indija (tiksliai nepatvirtinta)
- dėl sudedamųjų dalių naudojama kaip kulinarinė žolelė
Pirkite iš anksto užaugintus vazoninius augalus
Būtinos priežiūros priemonės laikant karališkąją žolę yra daug sunkesnės, jei įsigijote susilpnėjusį egzempliorių. Paprastai prieskoniai perkami prekybos centre. Tačiau šie egzemplioriai veisiami tik greitam vartojimui. Jei norite ilgiau džiaugtis savo bazilijomis, jei įmanoma, įsigykite augalus iš medelyno arba specializuoto mažmenininko. Taip pat tinka ir savaitiniai turgūs. Rinkdamiesi atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:
- džiovintas substratas
- Stiebai ir lapai šviesiai žali
- silpnas aromatas
- Kenkėjų užkrėtimas
- Lapų spalvos pakitimas
- puvimo kvapas
Jei tai tik sausas substratas, silpni aromatai ar šviesiai žalia augalinė medžiaga, galite drąsiai įsigyti augalą ir vėl jį pagardinti. Galima rinktis iš septynių rūšių ir porūšių:
- Bazilikas (bot. Ocimum basilicum)
- Bush bazilikas (bot. Ocimum minimum)
- Tulsi (bot. Ocimum sanctum)
- Horapa (bot. Ocimum basilicum var. thyrsiflora)
- Citrininis bazilikas (bot. Ocimum citriodorum)
- Medžio bazilikas (bot. Ocimum gratissimum)
- Afrikinis bazilikas (bot. Ocimum kilimanscharicum)
Rinkdamiesi neskubėkite, nes kiekviena rūšis pasižymi skirtingomis savybėmis ir aromatu. Citrininis bazilikas džiugina gaiviu citrusinių vaisių aromatu, o horapa primena anyžius ar saldymedį.
Vieta
Svarbus taškas sėkmingam bazilijų auginimui vazone yra vieta. Kadangi Basilicum yra tropikų gentis, svarbu pritaikyti vietą prie žolės reikalavimų. Tik taip galima užtikrinti gerą augimą ir stiprų aromato vystymąsi. Nepriklausomai nuo kiekvienos rūšies, slapukas, skirtas karališkajai žolei, turi turėti šias savybes:
- Šviesos poreikis: saulėtas
- Baudžiamasis atspalvis toleruojamas trumpą laiką
- šilta
- Minimali temperatūra: 12°C
- apsaugota
Svarbu nepalikti augalo visą laiką už stiklo. Bazilijai patinka vieta gryname ore ir ypač patinka vasara lauke. Jei tai padarysite, galėsite mėgautis gausiu derliumi ir kvapniomis žolelėmis balkone, terasoje ar sode. Jei ką tik įsigijote ir persodinote savo augalą, pirmąją savaitę neturėtumėte jo per daug laikyti saulėje, o lėtai prie jo priprasti. Taip išvengsite lapų išdžiūvimo ir galimo saulės nudegimo. Augalas pirmiausia turi prisitaikyti prie padidėjusio šviesos kiekio.
Substratas
Laikant ir auginant baziliką vazonuose būtina ne tik vieta. Kad mėtų šeimai būtų pakankamai drėgmės, maistinių medžiagų ir geras stovas, substratas yra toks pat svarbus. Kad žolė joje įsitvirtintų, reikia specialios substrato sudėties, kuri padidina jos gyvybingumą ir palengvina žiemojimą. Suprojektuokite pagrindą taip:
- lengva
- pralaidus
- daug maistinių medžiagų
- humos
- pH vertė: 6,5–7,2
- aukšta kokybė
Kaip matote, bazilikas turi būti sodinamas į dirvą, kuri pirmiausia saugo nuo užmirkimo, nes augalas tam labai jautrus. Humusingo augalinio dirvožemio derinys, kurį praturtinate pakankamu komposto kiekiu, puikiai tinka idealiai struktūrai ir tiekimui. Žolelių dirvožemio pranašumas yra tai, kad jis nėra per tvirtas, todėl užtikrina veiksmingą prigludimą ir gerą pralaidumą. Kaip tik to nori bazilikas.
Persodinimas
Kaip jau minėta, persodinimas yra svarbus baziliko priežiūros žingsnis ir būtinas ne tik naujai įgytiems egzemplioriams. Nors persodinimas turėtų būti atliekamas iškart po įsigijimo, svarbu perkelti augalą į didesnį vazoną, kai senas yra per mažas. Taip turėtų būti ir sutankintu ar senu substratu, kuris turi problemų kaupiant maistines medžiagas. Jei norite persodinti pavasarį, tai turėtumėte padaryti gegužę. Tam svarbu naujas sodintuvas, didesnis už senąjį ir turintis drenažo angas. Perkeldami augalą į šviežią substratą, atlikite šiuos veiksmus:
- Sukurti drenažą
- Drenažo medžiaga: žvyras
- užpildykite šiek tiek substrato
- Bazilijos išlaisvinimas iš senosios žemės
- Atsargiai nukratykite dirvą
- Patikrinti šaknį
- pašalinkite džiovintas, negyvas ar supuvusias šaknis
- atsargiai įdėkite į naują puodą
- užpildykite substratu
- švelniai paspauskite
- gerai sudrėkinkite
Jei turite labai didelį augalą, geriausia jį padalinti. Daugiau nei dešimt pagrindinių stiebų viename konteineryje nerekomenduojama dėl vietos trūkumo, nebent konteineryje turite daug laisvos vietos. Jei augalą padalinate, nebūtinai reikia didesnių vazonų, tik šviežio substrato.
Priežiūra
Didelis karališkų žolių auginimo privalumas yra lengvai prižiūrima priežiūra. Nors jis reikalauja daug priežiūros, nes tai atogrąžų augalas, nusistovėjus ritmui, priežiūra tampa daug lengvesnė. Ypatingą dėmesį reikia skirti vandens įpylimui ir žiemojimui. Jei augalas neprižiūrimas taip, kaip reikia, karališkoji žolė greitai kenčia nuo ligų ir kenkėjų. Tačiau su jais taip pat galima kovoti.
Pilimas
Bazilikas yra atogrąžų augalas ir labai priklauso nuo pakankamos drėgmės. Dėl šios priežasties juos reikia reguliariai laistyti, kad užtikrintumėte drėgmės tiekimą. Be to, turite būti atsargūs, kad augalas nenuskęstų. Dėl užmirkimo greitai kyla įvairių baziliko problemų, ypač vazonėlyje. Šie punktai padės laistyti:
- laistykite dažniau, kai daug saulės
- laistymas, kai substrato paviršius išdžiūvo
- Naudokite pirštų testą
- duokite nedidelį kiekį vandens
Vanduo niekada neturėtų stovėti padėkliuose. Geriausia tai nupilti po kelių minučių, kad nesusikauptų per daug drėgmės ir supuvusios šaknys gali sunaikinti visą augalą. Laistymui geriausia naudoti mažai kalkių vandenį, nes bazilikas pakenčia tik nedidelį kalkių kiekį. Tam puikiai tinka:
- pasenęs vandentiekio vanduo
- Filtras vanduo
- Lietaus vanduo
Laistydami niekada nepilkite tiesiai ant karališkosios žolės. Tai padidina grybelinių ligų riziką ir, esant stipriai saulei, nudegins lapus. Laistomas tik substratas, kad būtų išvengta šio pavojaus.
Pastaba:
Niekada nedėkite baziliko puodo į lietų. Daugeliu atvejų tai sukelia vandens užmirkimą ir gali labai pažeisti augalą, todėl vasarą labai svarbu apsaugoti nuo lietaus.
Tręšti
Kaip ir daugeliui kitų augalų iš atogrąžų pasaulio vietovių, karališkajam dumblui svarbu reikiamu laiku aprūpinti maistinėmis medžiagomis tinkamomis trąšomis. Kad bazilikas išsiugdytų intensyvų aromatą ir tuo pačiu išlaikytų gyvybingumą, būtina reguliariai tręšti ištisus metus. Net ir žiemą tręši, nes pasėliams žiemos pertraukos tikrai nebūna, ypač ne nuimant derlių. Tręšimas veikia taip:
- Dažnumas: 2–4 savaitės
- naudokite aukštos kokybės žolelių skystąsias trąšas
- vartoti per drėkinamąjį vandenį
- idealiai tręšti ryte
Tręšimui kur kas geriau tinka skystos trąšos, nes jas galima lengviau įberti su laistymo vandeniu ir greičiau pasiskirsto substrate. Tręšti reikėtų ryte, kad vidurdienio saulė nesudegintų trąšų į substratą. Kai tręšiate, trąšos, kaip ir drėkinimo vanduo, nebarstomos ant lapų.
Pastaba:
Jei norite reguliariai skinti Ocimum egzempliorius ir juos kultivuoti kelerius metus, tręškite tik ekologiškais produktais. Taip išvengsite chemikalų, galinčių neigiamai paveikti jūsų sveikatą, nurijimo.
Pjovimas
Be tręšimo ir laistymo, baziliko pjaustymas yra dar vienas svarbus priežiūros žingsnis. Svarbiausia, kad bazilikas nesuformuotų žiedų, antraip pastebimai sumažės lapų aromatas. Žydėjimo metu jie netgi įgauna stiprų kartaus aromatą. Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, pjaunama ištisus metus, o vasarą dažniau. Nupjaukite tik ūglių galiukus ir niekada į sumedėjusią daugiamečio baziliko dalį. Visada palikite žemiausią lapų porą ant kiekvieno ūglio, kad paskatintumėte naują augimą. Tai taip pat padės kontroliuoti baziliką, jei jis auga per greitai.
Patarimas:
Jei baziliką norite panaudoti sode kaip vabzdžių ganyklą, pasitaupykite genėjimo pavasarį ir palaukite, kol jis pražys. Prieš pat žydėjimą tiesiog nupjaukite karališką žolę ir naudokite gėles actui gaminti arba kaip salotų dalį, nes jos yra valgomos.
Žiemojimas
Peržiemojimas apsaugo Ocimum nuo žemos temperatūros, kuri vyrauja žiemą Vidurio Europoje. Tęskite taip:
- judėkite į vidų žemesnėje nei 15°C temperatūroje
- Žiemos ketvirčio temperatūra: 15°C – 20°C
- ryškus
- apsaugota nuo juodraščių
- nedėkite virš radiatorių
Pakankama drėgmė šiuo laikotarpiu yra labai svarbi, antraip karališkoji žolė nukentės nuo sausumo. Tam naudokite purškimo buteliuką arba automatinį drėkintuvą. Jei kyla problemų dėl pakankamai šviesos, geriausia naudoti auginimo lemputes iki pavasario.
Platinti
Taip, bazilikų augalus galima dauginti sėjant arba auginiais be dalijimo. Jei planuojate sėti sėklas, turėsite leisti augalui žydėti arba nusipirkti sėklų:
- Sėjos laikas: balandis
- Substratas: 2 dalys vazoninio dirvožemio, 1 dalis smėlio
- drėkina
- pildyti į auginimo konteinerį
- maks. dvylika sėklų konteineryje
- vieta žemėje
- lengvai paspauskite
- Uždenkite auginimo konteinerį
- šiam tikslui naudokite lipnią plėvelę
- alternatyvus mini šiltnamis
- Temperatūra: 20°C – 25°C
- Vieta: šviesi
- vėdinkite kasdien
- Palaikykite substratą drėgną
- Sėklos gana greitai sudygsta
Tada atrenkami daigai ir dedami į savo vazonus su tinkamu substratu. Kita vertus, auginiai gali būti naudojami dauginimui ištisus metus. Jie turėtų būti dešimties centimetrų aukščio ir turėti vieną ar dvi poras lapų. Po dviejų ar trijų savaičių stiklinėje vandens turėtų išsivystyti šaknys, todėl galima sodinti į vazoną (daugiausia dešimt auginių viename konteineryje).
Kenkėjai ir ligos
Bazilikas yra gana atsparus nepaisant savo kilmės, tačiau gali greitai susirgti grybelinėmis ar virusinėmis ligomis. Jei žolė serga viena iš šių grybelinių ligų, turite nedelsdami pašalinti paveiktas augalo dalis ir išmesti į šiukšliadėžę. Cheminės medžiagos netaikomos, nes Ocimum naudojamas vartojimui.
Stiebų šaknų puvinys
Tai sukelia užmirkimas ir gali sunaikinti visą augalą, nes šaknys pūva ir gali būti girdimas nemalonus kvapas. Stiebai taip pat gali įgauti kitokią spalvą. Deja, tokiu atveju turite sunaikinti visą augalą, kad grybelis toliau neplistų.
Lapų dėmėtligė
Geltonos arba rudai raudonos spalvos dėmės atsiranda dėl lapų drėgmės. Nuėmus lapus bazilikas greitai atsigaus. Atskiros dėmės gali susidurti viena su kita, o tai labai susilpnina augalą.
Liucernos mozaikos virusas
Jei matote pageltusius lapus ir mozaikos pavidalo dėmes, tai yra virusinė infekcija. Taip pat matyti amarai ir lapai su deformacijomis ar suspaudimais. Jei užkrėtimas yra stiprus, sunaikinkite visą žolę. Priešingu atveju kovokite su amarais ir pašalinkite užkrėstas vietas.
Fusarium wilt
Šią rimtą grybelinę ligą, kuri augalui mirtina, galima atpažinti iš pageltusių lapų, daugiausia senesnių. Augalas taip pat žymiai susilpnėja. Laikui bėgant žolė tiesiog miršta ir nėra jokios atsakomosios priemonės.
Kenkėjų antplūdis taip pat gali būti užregistruotas laikant sode. Tai daugiausia sraigės ir pelėdos (Acronicta rumicis) vikšrai, kurie mėgsta vaišintis lapais. Galite apsaugoti nuo sraigių, kol bus renkami kandžių vikšrai ir sunaikinamos užkrėstos dalys.
Patarimas:
Nesijaudinkite, sumedėjęs stiebas nėra ligos ar kenkėjų užkrėtimo požymis, jei lapų ir stiebo spalva išlieka nepažeista. Visų rūšių bazilikai yra sumedėję augalai, kurie gerai prižiūrimi auga labai tvirtai, todėl sumedėjimas yra teigiamas aspektas, jei augalas gerai auga vazone.
