Gėlės gali būti naudojamos išreikšti savo jausmus, todėl moterys jas ypač mėgsta. Kiekvienai progai ir kiekvienam skoniui yra tinkamas. Jie simbolizuoja nepastovumą ir laikinumą. Deja, spindesys dažniausiai būna trumpalaikis. Tačiau tai nebūtinai turi būti, nes naudodami tinkamas technologijas ir medžiagas jais galėsite džiaugtis daug ilgiau.
Gėlių konservavimo metodai
Posakyje „Gėlės pasako daugiau nei 1000 žodžių“yra daug tiesos. Rožės yra geriausias to pavyzdys. Gaila tik, kad šviežių augalų galiojimo laikas gerokai apribotas. Bet kodėl gi nepailginus gražių gėlių ar gėlių galvučių galiojimo laiko, pavyzdžiui, juos išsaugant. Svarbu pradėti konservuoti iš karto po pjaustymo. Tai įmanoma įvairiais būdais.
Su glicerinu
Vienas iš labiausiai paplitusių augalų konservavimo būdų yra glicerinas arba glicerolis, cukraus alkoholis. Jis turi savybę surišti daug drėgmės. Be glicerino iš vaistinės, jums reikia šilto vandens ir vazos ar butelio, į kurį galite įdėti gėlę. Džiovinti reikėtų tada, kai rožės, hortenzijos ir pan. yra gražiausios.
- Įpilkite vieną dalį glicerino į dvi dalis šilto vandens vazoje
- Vandens temperatūra nuo 37 iki 38 laipsnių
- Šviežiai nupjaukite stiebus apačioje
- Idealiu atveju jie turėtų būti apie 20 cm ilgio
- Pašalinkite lapus, kurie gali liestis su glicerinu
- Tada sudėkite į vandens ir glicerino mišinį
- Gėlės sugeria mišinį konservavimo metu
- džiūvimas įvyksta per kelias dienas
- Džiovintų gėlių išėmimas iš vazos
- Jei reikia, nupjaukite stiebus iki maždaug vieno centimetro
Jei norite tiesiog išdžiovinti gėles be stiebo, į vieną ar kelias vienkartines stiklines pripildykite vandens ir glicerino atitinkamu santykiu. Tada į kiekvieną stiklinę įdėkite po vieną gėlę ir palikite apie 72 valandas. Džiūvimo procesas baigiamas, kai iš žiedlapių galiukų atsiranda nedideli glicerino lašeliai.
Patarimas:
Džiovintų augalų negalima laikyti drėgmės arba saulėje, kad jie neišbluktų.
Silicio gelis, sausa druska arba skalbimo milteliai
Silicio gelis miltelių pavidalu gali būti naudojamas taip pat, kaip ir sausa druska. Taip džiovintos gėlių galvutės turi būti sausos, o ne drėgnos. Patartina ant gėlių palikti kelių centimetrų stiebo, kad būtų lengviau jas tvarkyti. Be silikagelio ar druskos, jums reikia ne per didelio indo, kurį būtų galima uždaryti.
- Priklausomai nuo gėlių dydžio, pripildykite indą kelis centimetrus sausiklio
- Uždėkite augalinę medžiagą ant viršaus
- Neturėtumėte liesti vienas kito
- Pabarstykite žiedlapius milteliais arba druska
- Turi būti visiškai juo uždengtas
- Neturi likti tuštumų
- Pagaliau uždarykite konteinerį
- Padėkite sausoje ir šiltoje vietoje dvi ar tris savaites
- Džiovinimo procesas trunka apie tris ar keturias dienas
Tada gėles galima nuimti ir švelniai pakratyti, kad pašalintų likusį sausiklį. Silikagelio ir druskos po to nebūtina išmesti. Abu gali būti lengvai pakartotinai naudojami. Tereikia maždaug valandai pašauti į 120 laipsnių orkaitę. Kai jis atvės, supilkite į sandarų indą. Vietoj druskos ar silikagelio konservavimui galite naudoti ir skalbimo miltelius. Programa ta pati.
Patarimas:
Silikagelio ir sausos druskos privalumas yra tas, kad geriausiai išsaugoma žiedlapių spalva. Naudojant silikagelį geriausia mūvėti pirštines, nes jautriems žmonėms jis gali sudirginti odą.
Ore
Klasikinis metodas yra džiovinimas oru. Jis ypač tinka sveikoms gėlėms, o ne atskiroms gėlėms. Kad jie išlaikytų gražią, natūralią formą, jas reikia džiovinti aukštyn kojomis, t. y. gėlė nukreipta žemyn. Arba surišate juos atskirai arba mažomis kekėmis ant stiebų. Tada pakabinkite juos sausoje ir šiltoje vietoje, pavyzdžiui, palėpėje arba katilinėje. Džiovinimas gali užtrukti šiek tiek laiko. Vos palietus, galite suprasti, ar džiovinimo procesas baigtas, iš nežymaus šiugždėjimo. Taip išsaugomi, jie išlieka patrauklūs keletą mėnesių.
Patarimas:
Surišimui patartina naudoti elastinę juostelę, o ne tradicinę špagatą. Kaip gerai žinoma, džiovinant gėlė susitraukia ir gali išslysti iš apkausto, o tai mažai tikėtina, kad tai nutiks naudojant gumą.
Su žvakių vašku
Vaško metodui reikalingas puodas vandens voniai, karščiui atsparus dubuo arba skardinė ir žinoma žvakių vaškas. Tai gali būti žvakių likučiai arba vaškas iš amatų parduotuvės. Pirmiausia vanduo pašildomas, o vaškas ištirpinamas vandens vonioje. Jis neturėtų būti karštesnis nei 60 laipsnių. Tada atsargiai panardinkite gėles aukštyn kojomis į skystą vašką ir leiskite trumpam nuvarvėti. Tada padėkite juos ant laikraščio, kad išdžiūtų.
Patarimas:
Šio metodo trūkumas yra tas, kad gėlių galvutės dėl vaško tampa gana sunkios ir tikriausiai pakis spalvos.
Orkaitėje
Konservavimas orkaitėje yra bene greičiausias būdas išsaugoti maistą. Jis visų pirma naudojamas atskiriems žiedlapiams, pavyzdžiui, rožių, džiovinti, bet tinka ir visam augalui. Viskas, ko jums reikia, yra kepimo skarda ir šiek tiek smėlio. Tada atitinkama augalinė medžiaga dedama ant smėlio pakankamu atstumu.
Dabar įdėkite padėklą į orkaitę, įkaitintą iki 40 laipsnių. Atskiri žiedlapiai išdžiūsta maždaug po 30 minučių. Visiems augalams tai užtrunka ilgiau, paprastai kelias valandas. Trukmė visų pirma priklauso nuo džiovinamo kiekio ir atitinkamos gėlės rūšies. Šiam metodui geriausiai tinka veislės, turinčios daug žiedlapių, pavyzdžiui, rugiagėlės ar chrizantemos.
Mikrobangų krosnelėje
Labai nekantriems mikrobangų krosnelė idealiai tinka konservavimui. Tam ypač tinka pavieniai žiedlapiai arba mažesnės rūšys paprastais ir plokščiais žiedais, pavyzdžiui, našlaitės, pelargonijos ar ramunės. Jums dar reikia virtuvinio popieriaus ir laikraščio bei dviejų keraminių plytelių, kurios neturėtų būti didesnės nei 20 x 20 cm. Plytelės turi laisvai suktis ant mikrobangų krosnelės.
- Pirmą kartą supjaustykite laikraštį ir popierinį rankšluostį iki plytelės dydžio
- Ant kiekvienos plytelės uždėkite sluoksnį virtuvės popieriaus ir laikraščio
- Padėkite šviežias gėles ant viršaus
- Tada vėl uždenkite laikraščiu ir virtuviniu popieriumi
- Uždėkite antrą plytelę ant viršaus, bet nespauskite jos
- Dabar įdėkite viską į mikrobangų krosnelę maždaug 60 sekundžių
- Džiovinimo trukmė priklauso nuo dydžio ir augalo tipo
- Jei reikia, pratęskite dar 30 arba 60 sekundžių
- Leiskite džiovintoms gėlėms atvėsti ore apie dieną
Įspausta knygoje
Mažiausiai pastangų reikalaujantis metodas – įspausti ją į kuo storesnę knygą. Atsiverčiate knygą, ant atverstos knygos lapo uždedate virtuvinio popieriaus lapelį arba šveitimo popieriaus lapą ir ant viršaus dedate augalinę medžiagą. Tada vėl uždenkite virtuvinio popieriaus sluoksniu ir uždarykite knygą. Jei knyga gana lengva, reikėtų ją pasverti arba įspausti tarp storesnių knygų. Maždaug po savaitės blotinginį popierių reikia pakeisti ir, jei reikia, pakartoti kas savaitę. Džiūvimas paprastai baigiamas maždaug po trijų savaičių. Presavimo trūkumas yra tai, kad prarandama natūrali gėlių forma.
Augalai, tinkami konservavimui
Daugelis augalų užaugina gražias gėlių galvutes. Tačiau ne visų jų tinkamumo vartoti terminą galima pratęsti konservuojant. Visos ypač ištroškusios veislės, pavyzdžiui, lelijos ir tulpės, netinka. Geriausiai tinka visų rūšių šiaudinės gėlės, nes jose natūraliai mažai drėgmės. Šiais būdais taip pat galima konservuoti pievų gėles, tokias kaip hortenzijas, rožes, astras, gvazdikus ir levandas, taip pat viržius ir gipsofilius.
