Šparagai yra vienas seniausių kultūrinių augalų, auginamų maždaug prieš 5000 metų. Iki šių dienų labai populiarios smidrų ietys pavasarį. Tai vienodai taikoma b altoms ir žalioms daržovėms.
Profilis
- mokslinis pavadinimas: Asparagus officinalis
- kiti pavadinimai: augaliniai šparagai arba paprastieji šparagai
- Kilmė: Pietų ir Vidurio Europa, Artimieji Rytai ir Šiaurės Afrika
- natūrali buveinė: šilti ir vidutinio klimato regionai, geriausia upių pakrantėse
- Žydėjimo laikas: nuo birželio iki liepos
- plačiai paplitusios vietinės veislės: 'Glory of Braunschweig' ir 'Huchels Performance Auslese'
Sėklų sėjimas
Šparagų sėklas galima sėti nuo kovo mėnesio į sodinukus, kuriuos užpylėte neturtinga maistinių medžiagų vazonine žeme. Atskiros sėklos išbarstomos eilėmis aštuonių–dešimties centimetrų atstumu ir užberiamos vieno centimetro storio žeme. Nuo gegužės vidurio jaunus augalus galima perkelti į atskirus vazonus, kur jie bus prižiūrimi iki kito sezono. Kadangi šis metodas padidina priežiūros pastangas, daugelis sodininkų mėgėjų perka ankstyvus jaunus augalus.
Pasirinkite vietą
Kad nesukeltumėte pavojaus augalų sveikatai, lysvės nekurkite gyvatvorių priekiniame plane ar tiesiai prie krūmų. Kalbant apie drėgmės kiekį, Asparagus officinalis vertina pusiausvyrą. Dirvožemis neturi būti nei per sausas, nei per drėgnas. Šparaginiams augalams auginti taip pat netinkamos dirvos, kurios linkusios į vandenį, kaip ir pavėsingos vietos ar akmenuoti paviršiai. Kad vystytųsi švelnios šparagų ietys, pagrindai turi būti teisingi. Smidrams reikalingos šios sąlygos:
- saulėtos vietos su šiltomis sąlygomis
- erdvi erdvė atviroje erdvėje
- švieži substratai su laisva struktūra
- priemolio dirvožemis, turintis smėlio savybių
Patarimas:
Žaliuosius šparagus nesunkiai galima auginti pakeltose lysvėse. Kadangi b altuosius smidrus reikia saugoti nuo šviesos ir jiems reikia storesnių žemės sluoksnių, sienas reikėtų pakelti ir mediniu karkasu.
Kasti šparagų griovį
Ruduo yra idealus metų laikas šiam žingsniui, nes vėlesnės priemonės dirvožemiui pagerinti gali turėti geriausią poveikį iki pavasario. Kuriant didesnes lysves, sodinimo virvelės yra naudinga žymėjimo priemonė. Mažesnių tranšėjų kontūrus galima pažymėti kastuvu. Norėdami užtikrinti, kad tranšėjos sienos būtų stabilesnės ir po kasimo nesugriūtų, prieš pradedant darbą reikia šiek tiek palaistyti pagrindą. Kokio gylio turite iškasti sodinimo tranšėjas, priklauso nuo norimos stulpų spalvos. B altieji smidrai vėliau sodinami į 25 centimetrų gylį, o žali šparagai užauga 15 centimetrų gylyje. Vadovaukitės šiomis reikšmėmis:
- Tranšėjos plotis turi būti nuo 20 iki 30 cm
- Kompostavimo gyliai: 30 cm žaliųjų šparagų, 40 cm b altųjų šparagų
- Žaliosios trąšos gyliai: 15 centimetrų žaliųjų šparagų, 25 cm b altųjų šparagų
- Įsitikinkite, kad atstumas tarp eilučių yra vienas metras
- Atkaskite žemę ir iškastą medžiagą laikykite šalia duobių
Pastaba:
Jei norite pagerinti podirvį žaliąja trąša, prieš kasant sodinimo tranšėjas sėjami giliai įsišakniję ankštiniai augalai, tokie kaip lubinai, sojos ar krūminės pupelės. Šaknys išpurena substratą ir kasant augalų masė lieka paviršiuje, kad suyra į humusą.
Pagerinkite dirvožemį
Kad smidrų augalas sodo dirvoje rastų pakankamai maistinių medžiagų, rudenį rekomenduojama įterpti organinių medžiagų, pavyzdžiui, gerai prinokusio mėšlo ar komposto. Biologinės medžiagos patenka tiesiai į sodinimo duobes, todėl tranšėjos dugnas padidėja. Jei savo sode pasėjote azotą kaupiančių augalų, papildomų maisto medžiagų dėti nereikia. Užtenka, jei pavasarį padą gerai iškasite ir atlaisvinsite. Taip tęsite dirvožemio gerinimą:
- Paskirstykite organines medžiagas dešimties centimetrų aukštyje į tranšėjas
- padenkite penkių centimetrų žemės sluoksniu
- Kaip alternatyvą kompostui, įmaišykite 200 gramų fosforo ir kalio vienam bėgimo metrui
Įdėkite šakniastiebius
Sėjama kovo–balandžio mėnesiais, kol šakniastiebiai neišdygsta. Daigai susideda iš pumpurų sistemos su pailgos arba ovalo formos. Iš šios struktūros vėliau išauga ūgliai, sudarantys šparagų ietis. Sodinant svarbu, kad egzemplioriai į sodinimo tranšėjas būtų dedami ta pačia kryptimi. Jei augalai jau dygsta, su šaknų kamuoliukais elkitės atsargiai. Tokiu būdu užtikrinate optimalią pradinę situaciją neribotam augimui:
- nuo trijų iki keturių augalų tiesiniame metre
- mėsingas šaknų tinklas, išsidėstęs kaip voras duobės dugne
- Išdėstykite visų individų pumpurus ta pačia kryptimi
- Ranka pabarstykite žemę ant šaknų, kad jos liktų savo vietoje
- Užpildykite tranšėją iki maždaug 10 cm žemiau žemės lygio
Pastaba:
Tranšėjos lieka pusiau atviros, kad smidrų augalas būtų skatinamas augti. Kai tik ūglių galiukai prasiskverbia į paviršių, įpilkite šiek tiek iškasto dirvožemio, kol tranšėja bus užpildyta metų pabaigoje.
Augalų sveikatos skatinimas
Tinkama priežiūra yra labai svarbi, kad kiekvienas šparagų augalas įsišaknytų ir augtų sveikai. Po pasodinimo, atsižvelgiant į pradines sąlygas, rekomenduojama laistyti. Šiuo metų laiku dirvožemis dažnai būna pakankamai drėgnas, todėl nereikia papildomai laistyti. Piktžolių atsiradimas yra pagrindinė šparagų problema, nes šakninės piktžolės, tokios kaip žolė, stabdo augimą, o sėklinės piktžolės, tokios kaip žąsis, pablogina apšvietimo sąlygas. Kaip rūpintis pirmaisiais metais:
- į dirvos paviršių per du linijinius metrus įberkite saują organinių daržovių trąšų
- reguliariai išrauskite nepageidaujamas piktžoles
- Mulčiuokite lysvę visiškai supuvusiu kompostu arba rudeniniais lapais
- Sausuoju laikotarpiu palaistykite vietą, kad substratas liktų tolygiai drėgnas
Patarimas:
Jei prieš barstydami mulčiavimo medžiagą persijote, puikų galutinį rezultatą galite ploniau ir tolygiau paskirstyti ant sodo lysvės.
Nukirpkite žiemos piktžoles
Nuo rugsėjo pradžios augalas energijos semiasi iš antžeminių augalo dalių ir kaupia ją šaknų šakniastiebiuose, kad kitą pavasarį jie išdygtų su nauja jėga. Spalio mėnesį pageltimas tęsiasi tol, kol žolė galiausiai tampa visiškai ruda. Nuo lapkričio vidurio iki gruodžio pradžios žalumynai žuvo, o tai taip pat galite pamatyti tuščiaviduriuose augalų stiebuose. Jei sodinsite per anksti, pasėlių derlius sumažės. Nupjaukite tai tiesiai virš dirvos paviršiaus.
Pasiruoškite kitam sezonui
Siekiant paskatinti naują augimą, rekomenduojama kruopščiai įdirbti viršutinį dirvos sluoksnį. Kruopštus požiūris užtikrina, kad nepažeisite šparagų galiukų. Dėmesys ir toliau skiriamas ravėjimui, kad ryto šlovės, sofos žolė ir erškėčiai nepakenktų derliui.
Tai yra teisingas būdas tai padaryti:
- Švelniai atlaisvinkite paviršių grėbliu
- balandžio mėnesį išskleiskite vilną, kad apsisaugotumėte nuo vėlyvųjų šalnų
- Kovo mėnesį duokite startines trąšas daržovėms
- tada atnaujinkite mulčio sluoksnį
Sukurkite žemės užtvanką
Jei norite nuimti b altųjų šparagų derlių, galite šiek tiek pakeisti ankstesnį veiksmą. Po paviršinio įdirbimo iškaskite dirvą dešinėje ir kairėje augalų eilių pusėse ir sukraukite dirvą į gūbrį virš augalų. Tai turėtų būti maždaug 20 centimetrų aukščio, kad šparagų ūgliai būtų padengti maždaug 30 centimetrų substratu. Taip skatinate optimalų meškerykočio ilgį.
Ištiesinkite keteros vainiką ir eiles paskleiskite juodu šparagų lakštu. Tai užtikrina optimalų dirvos įšilimą ir netrukus gali prasidėti pirmasis derlius. Auginant pakeltose lysvėse dirva įšyla greičiau nei sode, todėl šiam auginimui galite apsieiti ir be folijos.
