Agurkai, botaniškai vadinami Cucumis sativus, priklauso agurkinių (Cucurbitaceae) šeimai. Tiesą sakant, jų vaisiai turėtų būti vadinami uogomis, nes jų sėklos yra įterptos tiesiai į minkštimą. Agurkai kilę iš Indijos ir ten auginami daugiau nei 3000 metų. Į Europą jie atkeliavo XIX amžiuje ir nuo tada daugiausia auginami šiltnamiuose.
Sėja
Maždaug nuo kovo vidurio žalčių agurkų sėklas galima sėti į šildomą šiltnamį. Agurkus, skirtus auginti lauke, galima auginti ant palangės arba š altame rėme. Tačiau sėti negalima anksčiau kaip balandžio viduryje, kad jauni augalai netaptų per dideli prieš pasodinant į lysvę.
- Vaizdų auginimo vazonus užpildykite substratu tik iki pusės
- dėti po dvi-tris sėklas
- padenkite apie 1 cm dirvožemio
- Substratas: vazoninė žemė
- Minimali temperatūra: 20 laipsnių
- tolygiai drėgna
- nustatyti ryškiai
- saugokite nuo vidurdienio saulės
- Dygimo laikas: 3–4 dienos
Tegul visi daigai auga tol, kol stipriausio augalo lapai kyšteli per vazono kraštą. Visi silpnesni augalai pašalinami. Tada pripildykite auginimo vazoną humusingo, gerai nusausinto dirvožemio. Tokiu būdu agurko augalas stiebo apačioje suformuoja papildomas šaknis (atsitiktines šaknis). Tai užtikrina geresnį vandens ir maistinių medžiagų tiekimą ir didesnį stabilumą.
Iš anksto užauginti augalai
Be sėklų specializuotose parduotuvėse galima įsigyti ir rafinuotų agurkų augalų. Moliūgų daigai tarnauja kaip poskiepis. Privalumas – stipriai išvystyta augalo šaknų sistema ir atsparumas grybelinėms ligoms. Pagrindas ypač patikimai aprūpina agurkus maistinėmis medžiagomis ir vandeniu.
Vieta
Agurkai mėgsta kuo šiltesnę vietą ir daug saulės. Optimali temperatūra yra nuo 20 iki 25 laipsnių. Tačiau augalus reikėtų saugoti nuo skaisčios vidurdienio saulės – ypač šiltnamyje. Esant drėgmei, reikia būti atsargiems. Mat dėl rasos ar lietaus vandens ant lapų padidėja grybelinių ligų rizika. Nors agurkams reikia daug šilumos, reikia pasirūpinti gera oro cirkuliacija. Lauke agurkai mieliau auga ant šiltos, nuo lietaus apsaugotos sienos.
- kuo šilta
- pilna saulė lauke
- šiltnamyje šiek tiek pavėsyje stiprioje saulės šviesoje
- geri oro mainai
- apsaugotas nuo lietaus
- nuo vėjo apsaugota
- ne žemiau 10 laipsnių
Grindys
Dirva agurkams auginti turi būti trupanti ir puri. Sutankintos ar šlapios dirvos netinka, nes augalai labai jautriai reaguoja į užmirkimą. Prieš sodinimą padidinkite humuso kiekį maždaug penkiais litrais komposto kvadratiniame metre. Taip galite iš karto sukurti idealias sąlygas.
- humos
- lengva
- smulkiai trupa
- gerai pralaidus vandeniui
Sėjomaina ir mišri kultūra
Agurkus toje pačioje vietoje reikėtų sodinti tik kelių metų skirtumu. Paprastai reikia maždaug ketverių metų. Kad nereikėtų keisti dirvos nuolatiniam kultivavimui, pasiteisino, kad šiltnamyje esančius agurkus būtų naudinga dėti dideliuose kubiluose arba maišuose su substratu. Pasibaigus agurkų sezonui, žemė paskirstoma likusioje sodo dalyje arba komposte. Taip pat svarbu, su kokiais kaimynais pasodinti žalčių agurkai. Geros mišrios kultūros augalai palaiko vienas kitą ir idealiai apsaugo nuo kenkėjų.
Geri kaimynai:
- Pupelės
- Krapai
- česnakai
- Kaliaropiai
- Špinatai
Nepalankūs kaimynai:
- Žirniai
- kopūstas
- Burokėliai
- Sierai
Sodinimas
Ypač jauni agurkų augalai vis dar gana jautrūs šalčiui. Štai kodėl juos galima sodinti tik vėlyvą pavasarį nešildomame šiltnamyje ar net lauke. Naktį temperatūra turėtų viršyti 12 laipsnių. Todėl sodinimo laikas nesiskiria sodinant lauke ir sodinant nešildomame šiltnamyje. Pasodinti žalčių agurkai jau turėtų būti virš 20 cm aukščio. Pasirinkite šilčiausią vietą šiltnamyje arba sode augalams.
- Laikas: nuo balandžio pabaigos šildomame šiltnamyje
- nešildomas šiltnamis ir lauke: nuo gegužės vidurio
- Sodinimo atstumas: 50–60 cm
- sodinti tik į gerai paruoštą dirvą
- Sumaišykite 60 g ragų drožlių ir 100 g kalio magnezijos vienam kvadratiniam metrui
Agurkai taip pat mėgsta šiltą temperatūrą prie šaknų gumulėlių. Norėdami padidinti dirvožemio temperatūrą, galite padengti žemę juodu mulčiu. Kad drėkinimo vanduo per plėvelę prasiskverbtų į dirvą ir tuo pačiu užtikrintų gerą oro cirkuliaciją, svarbu jame įrengti plyšius ar skylutes.
Patarimas:
Pasirodė naudinga jaunus augalus vėl sukrauti žeme, perkėlus juos į galutinę vietą, kad susidarytų papildomos atsitiktinės šaknys.
Trail Support
Jei agurkų lapai guli ant žemės, juos greitai paveiks pelėsis ar miltligė. O vaisiai taip pat greitai pūva, kai liečiasi su drėgna žeme. Vertikaliai išdėstyti konstrukciniai plieniniai kilimėliai ar kiti grotelių formos rėmai, pvz., vielos tinklelis, pasirodė esąs naudingos kaip pagalbinės kopimo priemonės, prie kurių ūgliai nukreipiami į viršų ir galbūt pririšami. Gyvatiniai agurkai paslysta ant lygių augalų lazdelių ir lengvai lūžta, ypač jei vaisiai jau kabo ant ūselių.
Balkonas
Jei žalčių agurkai pasodinti į ne mažesnį kaip 20 litrų talpos kibirą, juos galima auginti ir balkone. Įsitikinkite, kad puodo dugne yra skylių, kad nutekėtų vandens perteklius. Priežiūrai taikomos tos pačios sąlygos kaip ir lauke.
Priežiūra
Agurkai nėra kraštutinumų gerbėjai. Tai taikoma tiek temperatūrai, tiek vandens tiekimui. Jei augalai šiuo atžvilgiu patiria didelį stresą, žiedai gali nukristi, jauni vaisiai žūti arba deformuotis.
Atspalvis
Pavėsinimas šiltnamyje būtinas saulėtomis ar karštomis dienomis. Norėdami tai padaryti, sodinant po stogu ištempiami laidai, užtikrinantys vidinį šešėlį, į kuriuos galima įkišti kilimėlius ar vilną. Arba, žinoma, taip pat galima vidurdienį ant šiltnamio stogo uždėti šepečio kilimėlį ar vilną.
Patarimas:
Saulėtoje ar dalinai pavėsingoje lauko vietoje papildomo šešėliavimo dažniausiai nereikia.
Pilimas
Agurkams reikia daug vandens, tačiau jie netoleruoja užmirkimo. Štai kodėl geriausia, kad žemė būtų šiek tiek drėgna ir visada šiek tiek laistoma, kai viršutinis substrato sluoksnis jau šiek tiek išdžiūvo. Karštuoju laikotarpiu gali prireikti laistyti du kartus per dieną. Visada laistykite tiesiai ant šaknų kamuoliuko, o ne ant lapų. Naudokite tik grūdintą drėkinimo vandenį, o ne š altą vandenį iš sodo žarnos. Agurkai ne itin gerai toleruoja temperatūros šoką ant šaknų.
- vanduo tik su pašildytu vandeniu
- pavyzdžiui iš lietaus statinės
- geriausia ryte, o ne vakare
- Mulčio sluoksnis neleidžia per daug išgaruoti
Drėgmė šiltnamyje
Viena vertus, agurkams reikalinga gana didelė drėgmė, nes jei oras vegetacijos metu sausas, vaisius augalas atstumia. Kita vertus, drėgmė neturėtų per daug pakilti. Tokiu atveju kyla pavojus, kad naktį atvėsus ant lapų susidarys rasa ir susidaro ideali terpė veistis grybų sporoms.
Tręšti
Gyvatiniams agurkams, kad jie greitai augtų, reikia palyginti daug maistinių medžiagų. Tačiau reikia pažymėti, kad augalai yra jautrūs kalkėms ir druskai. Todėl mineralinių trąšų nerekomenduojama. Jiems geriau tinka organinės trąšos komposto, ragų drožlių ar lėtai atpalaiduojančių trąšų, skirtų daržovių augalams, pavidalu. Ypač greitai augančias veisles patartina ne tik patręšti sodinant, bet ir kartą ar kelis kartus per keturias savaites patręšti organinėmis trąšomis skystoje formoje.
Pjovimas/nuvalymas
Kai tik agurkas pasiekia grotelių galą arba šiltnamio stogą, ūglio galiukas nupjaunamas. Ant pagrindinio ūglio galima palikti ne daugiau kaip šešis agurkus. Žemiausias agurkas turi kabėti bent 60 cm virš žemės.
- pašalinkite visus šoninius ūglius iki 60 cm aukščio
- sutrumpinkite visus kitus šoninius ūglius
- Šiltnamis: palikite tik vieną ar du vaisių rinkinius viename šoniniame ūglyje
- daugiausia 6–8 vaisiai viename augale
- Tiesioginiai agurkai šiltnamyje pirmiausia aukštyn
- Lauko agurkams nupjaukite pagrindinį ūglį po šešto lapo
- tai skatina šoninių ūglių susidarymą
- Leiskite šoniniams ūgliams augti šiek tiek ilgiau
- nupjauti po trečiojo vaisių rinkinio
Derlius
Agurkai sunoksta labai greitai, pirmuosius agurkus galima skinti praėjus maždaug dviem savaitėms po žydėjimo. Jei sėjama anksti ir kultivuojama šiltnamyje, tai gali įvykti jau gegužės pabaigoje. Priklausomai nuo oro, lauke auginamų agurkų paprastai tenka laukti maždaug iki liepos vidurio. Agurkų skonis yra geresnis, jei jie nėra tokie, kaip agurkai, kuriuos gaunate prekybos centre. Agurkai skinami peiliu nupjaunant vaisiaus stiebą. Idealiu atveju šviežių agurkų derlių galima skinti du kartus per savaitę iki vasaros pabaigos. Esant 13 laipsnių laikymo temperatūrai, agurkų vaisius galima laikyti kelias savaites.
Patarimas:
Geltoni vaisiai viršijo optimalų sunokimo lygį. Kad augalas pernelyg nesusilpnėtų, juos reikia nedelsiant pašalinti.
Patikrintos veislės
Kalbant apie agurkus, skiriami lauke auginami agurkai ir tos veislės, kurias galima auginti tik šiltnamyje. Šiltnamiams skirtos veislės paprastai vadinamos agurkais arba agurkais. Šiuolaikinės šiltnamio efektą sukeliančių agurkų veislės sudaro išskirtinai moteriškus augalus, todėl vaisiams duoti nereikia apdulkinimo. Tai vadinamosios grynų vaisių agurkų veislės. Nulupti ir rauginti agurkai pirmiausia tinka naudoti lauke. Yra ir klasikinių ilgų agurkų, ir trumpų versijų. F1 hibridai pasirodė esantys produktyvūs. Jie ne tik turi ilgą derliaus laikotarpį, bet ir atsparūs miltligei, negamina karčiųjų medžiagų.
Šiltnamiui
- „Eifelis“: agurkas iki 35 cm ilgio
- 'Dominica': gyvatiškas agurkas, iki 35 cm ilgio
- 'Fitness' F1 hibridas: gyvatiškas agurkas, savaime derlingas
- ‘Helena’: gyvatiškas agurkas, savaime derlingas ilgais, lygiais vaisiais
- „Picolino“F1 hibridas: mini agurkas
- rafinuotos agurkų veislės
Lauko veislės
- „Gergana“: beveik lygiasluoksnis agurkas, skirtas naudoti lauke
- „La Diva“: rafinuotas naminis agurkas, tinkamas naudoti lauke ir šiltnamyje
- 'Printo': santykinai atsparus šalčiui, mini gyvatiškas agurkas, tinka balkonams ir konteineriams
- 'Tanja': mišriai žydinti kaimiška veislė
Ligos ir kenkėjai
Drėgmė šiltnamyje naktį neturi būti per didelė. Paprastai tai atsitinka, kai laistoma vakare, o tada temperatūra lauke nukrenta. Tokiu atveju ant lapų susidaro rasa ir skatina grybelinę infekciją. Be gero vėdinimo, nuo daugelio ligų padeda ir atspari ar rafinuota agurkų veislė. Be to, šiltnamyje esančius agurkus dažnai puola tokie kenkėjai kaip amarai, voratinklinės erkės ir tripsai. Todėl norint anksti aptikti kenkėjus, būtina reguliariai tikrinti apatines lapų puses ir lapų pažastis. Tokiu atveju galite kovoti su jais naudingais vabzdžiais, lipniomis plokštėmis ar kitomis aplinką tausojančiomis priemonėmis.
Sraigės
Lauke auginami agurkai dažnai tampa sraigių aukomis. Sraigėms ypač patinka jauni sodinukai. Todėl būtinai atlikite gerą sraigių prevenciją, kad galėtumėte tikėtis gausaus derliaus.
Pelėsiai
Dabar yra daug veislių, atsparių miltligei. Pūkuotoji miltligė užkrečiama ypač vėsiomis naktimis ir dėl to susidaro rasa. Profilaktikai būtinas geras oro mainai. Jei lapai yra per arti vienas kito ir trukdo džiūti, kai kuriuos iš jų reikia pašalinti. Miltligė dažniausiai atsiranda po sausros šiltnamyje.
Išvada
Kadangi agurkai yra šilumą mėgstantys augalai, jie ypač gerai auga šiltnamyje. Lauke auginti turėtų būti naudojamos tik tvirtos veislės. Auginti agurkus yra neįtikėtinai lengva, jei laikomasi svarbiausių priežiūros punktų.
