Kambariniai augalai virtuvei neturėtų būti pernelyg gležni ir vešlūs, nes klimatas čia gana drėgnas ir šiltas. Atitinkamai, turėtumėte pasirinkti augalus, kuriems patinka būtent tai. Tinkamų žalių ir žydinčių augalų pasirinkimas yra gana didelis. Be to, be jokios virtuvės, ypač žiemą, neturėtų būti šviežių žolelių. Jie sukuria natūralų atmosferą ir ne tik suteikia patiekalams apdailos, bet dažnai ir skleidžia labai malonų ir apetitą keliantį kvapą.
Bubikopfchen (Soleirolia soleirolii)
Bubiköpfchen auga daugiametis, visžalis ir šliaužiantis. Suformuoja iki 25 cm ilgio siūlų plonumo ūglius su daugybe mažų žalių lapelių. Galite bet kada patrumpinti, iškirpti į formą ar tiesiog suteikti naują šukuoseną. Mažas berniukas gali stovėti šviesiose ir iš dalies šešėlinėse vietose, bet ne saulėtoje vietoje.
Pagrindas turi būti tolygiai drėgnas ištisus metus; užmirkimas blogai toleruojamas, ypač vėsioje temperatūroje. Ideali temperatūra yra 18–24 °C, vasarą ir žiemą. Kaip substratas tinka komercinė vazoninė žemė. Nuo rudens iki pavasario tręšiama kas 2 savaites mažos dozės skystomis trąšomis.
Liepsnojanti Katė (Kalankė)
Liepsnojantis Käthchen, dar žinomas kaip Kalankė, yra vienas iš storalapių augalų ir, priklausomai nuo veislės, gali užaugti iki 30 cm aukščio. Dažniausiai tai yra sultingos daugiametės rūšys pjautais, dantytais ar dantytais, o retai net lygiais lapų kraštais. Žalia lapija gražiai kontrastuoja su daugiažiedžiais b altais, geltonais, rausvais, oranžiniais ar raudonais žiedynais. Šis augalas mėgsta šviesias vietas be tiesioginių saulės spindulių ir šiek tiek vėsesnę, apie 15 °C temperatūrą žiemą. Pagrindas visada turi būti šiek tiek drėgnas. Kuo vėsesnė vieta, tuo mažiau reikia laistyti. Nuo balandžio iki rugpjūčio mažos dozės skystos trąšos gali būti tręšiamos kas 2 savaites. Norint apsisaugoti nuo kenkėjų, patartina augalus dažniau purkšti vandeniu.
Patarimas:
Jei kyla problemų priverčiant žydėti Flaming Käthchen, galite palaikyti žiedo formavimąsi trumpam jį patamsinę. Norėdami tai padaryti, nuo rudens ant augalo keletą dienų ankstyvą vakarą 12–14 valandų padėkite kartoninę dėžę. Tai kartojama tol, kol pasirodys pumpurai ir bus matoma žiedų spalva.
Edellieschen (Impatiens Neuguinea)
Edellieschen būdingos ryškiai b altos, rožinės, oranžinės raudonos, raudonos arba purpurinės spalvos žiedai, kurie aiškiai išsiskiria iš blizgios, tamsiai žalios lapijos. Užauga stačiai ir krūmiškai, pasiekia 30-40 cm aukščio ir žydi nuo gegužės iki spalio. Edellieschen yra kultivuojama Busy Lieschen forma ir vienas iš nedaugelio kambarinių augalų, kurie klesti pavėsingose arba pusiau šešėlinėse vietose. Pagrindas turi būti pralaidus, šviežias, humusingas ir tolygiai drėgnas, vengti užmirkimo. Tręškite nuo kovo iki rugsėjo kas 2 savaites skystomis trąšomis arba tinkamomis ilgalaikėmis trąšomis. Jei nuvytusios gėlės reguliariai šalinamos, tai skatina augalo norą žydėti. Žiemą temperatūra turi būti nuo 15 iki 18 °C, mažiau laistyti ir netręšti.
Vienilapis (Spathiphyllum)
- Pavienis lapelis iš aruminių šeimos gali siekti 20-120 cm aukštį, priklausomai nuo rūšies.
- Ypatinga šio augalo savybė yra ilgastiebiai, išskirtiniai žiedai.
- Kiekvienas didelis b altas šluotelė apgaubia vertikalią b altą arba žalsvą žiedą.
- Vieta turi būti šviesi be tiesioginės saulės.
- Reguliariai laistykite ir leiskite viršutiniam substrato sluoksniui šiek tiek išdžiūti.
- Kai žiemos temperatūra vėsesnė, reikia mažiau laistyti.
- Temperatūra žiemą neturėtų nukristi žemiau 16 °C.
- Norėdami užtikrinti optimalią drėgmę, retkarčiais apipurkškite augalą vandeniu, kuriame nėra kalkių.
- Pavasarį ir vasarą tręšiame kas 14 dienų.
Patarimas:
Trąšos visada turi būti tręšiamos tik ant drėgno substrato po laistymo, nes vienas lapelis labai jautrus druskai.
Nykštukinė paprika (Peperomia)
Nykštukinės paprikos rūšys – tai žoliniai, žemai augantys augalai, besiskiriantys lapų forma, spalva ir struktūra, pasiekiantys iki 30 cm aukštį. Būdingi mėsingi lapai ir ploni b alti žiedynai. Mėgsta drėgną ir šiltą klimatą, todėl puikiai tinka kambariniams augalams virtuvėje. Įvairios veislės geriausiai dera saulėtose ir žaliose, pusiau pavėsingose vietose kambario temperatūroje. Kuo didesnis b altos arba geltonos spalvos kiekis lapuose, tuo žemaūgiai pipirai turėtų būti šviesesni. Žiemą temperatūra neturėtų nukristi žemiau 15 ° C. Laistymas atliekamas tik tada, kai substratas gerai išdžiūvo. Tręškite kas 14 dienų nuo kovo iki liepos.
Paparčiai patalpose
Naminiai paparčiai yra vieni iš dekoratyviausių kambarinių augalų. Daugiau ar mažiau gležnų lapų formavimasis ir spalva skiriasi. Tai, kad jie mėgsta šilumą ir reikalauja didelės drėgmės, puikiai tinka laikyti vonios kambaryje ir virtuvėje. Jie mėgsta šviesias vietas be tiesioginių saulės spindulių. Svarbus optimalus vandens tiekimas ir didelė drėgmė. Dirva neturi nei išdžiūti, nei būti drėgna nuo rasos. Idealiu atveju nuo pavasario iki rudens kas dvi savaites reikėtų laistyti vandeniu be kalkių ir patręšti žaliosiomis augalų trąšomis.
Patarimas:
Daugiai drėgmei augalus galima purkšti, pastatyti dubenį su vandeniu arba augalą ir vazoną įdėti į didesnį vazoną, o tarpą tarp jų galima užpildyti drėgnu keramzitu.
Žolės
Iš esmės žoleles geriau valgyti lauke. Jei tai neįmanoma, juos galima auginti ir virtuvėje. Tai turi privalumą, kad net žiemą galite juos nuimti šviežius. Jie taip pat turi dekoratyvinį aspektą, pavyzdžiui, kelių lygių žolelių vazonuose, kurie taip pat sutaupo vietos. Žolelių pasirinkimas priklauso nuo jūsų asmeninių poreikių. Virtuvėje dažniausiai naudojami rozmarinai, čiobreliai, petražolės, laiškiniai česnakai ir bazilikas. Geras drenažas yra svarbus visoms žolėms.
Medinėms žolėms, tokioms kaip rozmarinas ar čiobrelis, reikia šviesios, saulėtos vietos, o nesumedėjusioms žolėms, pavyzdžiui, petražolėms ir česnakams, reikia mažiau šviesos arbaGalima toleruoti dalinį pavėsį. Dirva neturi nei išdžiūti, nei būti nuolat šlapia. Dažnai vaistažolės laistomos per daug ir jos pūva. Reguliarus ūglių galiukų ar ištisų ūglių nuėmimas taip pat yra priežiūra. Jei yra nuplikimas, patartina smarkiau genėti. Norėdami užtikrinti tolygų augimą, retkarčiais augalus turėtumėte pasukti. Tręšimui galite naudoti mažai fosfatų turinčias trąšas.
Patarimas:
Vaistažolės, parduodamos vazonėliuose prekybos centruose, paprastai neturi ilgos gyvavimo trukmės, nes išvestos greitai suvartoti. Arba sėjate juos patys, arba iš karto persodinate į kokybišką žolelių žemę. Po to nereikėtų nuimti derliaus apie tris mėnesius, kad augalas užaugtų ir suformuotų naujus lapus.
Į ką turėtumėte atsižvelgti renkantis vietą
Virtuvės paprastai atrodo gana vėsios, kurias galima greitai pakeisti augalais. Kambarinės gėlės virtuvėje gaivina orą, sukuria jaukumą ir suteikia akcentų, jei tik yra tinkamai išdėstytos. Renkantis vietą svarbu, kad augalai nestatytų prie virtuvės viryklės ar prie vaisių dubenėlių, nes tokie vaisiai kaip obuoliai ir kriaušės išskiria nokimo dujas, dėl kurių augalai greičiau žydi, bet ir nuvysta. per anksti. Labiau rekomenduojama vieta ant palangės, lentynoje ar kabančiame krepšelyje.
Redaktorių išvada
Virtuvėje taip pat niekas neturi apsieiti be šviežių žalumynų. Tačiau ne visi augalai tinka virtuvei. Čia taip pat reikia minimalaus ryškumo, kartais net saulės, ir turi atlaikyti drėgmę bei svyruojančias temperatūras.
Trumpai ką turėtumėte žinoti apie virtuvės augalus
Prieskonių spalvos
Šafrano geltona ir paprikos raudona: Gerberos žiedai yra vyšnia ant torto, kai kalbama apie gaivias spalvas virtuvėje. Neatsitiktinai jos ten piešiamos, nes gerberoms patinka šilta ir šviesu. Priešingai nei skintos gėlės, maži vazoniniai augalai yra mažiau žinomi, nors jie intensyviai žydi ilgą laiką. Laistykite saikingai, bet reguliariai.
Vieta virtuvės augalams
Visada dėkite augalus prie lango, o ne tiesiai šalia ar virš viryklės dėl virtuvės dūmų. Žydinčių vazoninių augalų taip pat nederėtų dėti prie vaisių dubenėlio su obuoliais: kadangi vaisiai pasklinda etilenu, žiedai greičiau nuvysta. Praktiška ir tuo pačiu dekoratyvi virtuvės puošmena – džiovintų žolelių puokštės, kurias galima pakabinti po ranka ir renkamas lapas po lapelio maisto ruošimui.
Žolelių kampelis virtuvei
Jei neturite sodo, neapsieinate be šviežių žolelių: rozmarinas, bazilikas, laiškiniai česnakai ir čiobreliai kurį laiką taip pat puikiai išsilaiko šviesioje lango sėdynėje.
Populiarūs virtuvės augalai
- Flamingo gėlė: vertingi vazoniniai augalai ir skintos gėlės. Jie mėgsta saulėtą ar dalinai pavėsingą vietą ir 18–24 °C temperatūrą. Jei ritinio drėgnumas yra vidutinis, jis trumpam gali nukristi iki 12 °C. Flamingo žiedai niekada neturėtų būti visiškai išdžiūvę, tačiau būtinas geras drenažas. Jei drėgmė per maža, augalus reikia purkšti dažniau.
- Bubiköpfchen: Maža žemės danga butelių sodams arba kaip vazoninis augalas vėsioms patalpoms, taip pat dvigubiems langams į šiaurę. Jie geriausiai auga daliniame pavėsyje. Priežiūra gali būti vėsi arba šilta, nuo neužšąlančios iki virš 20 °C. Visada turi būti palaikoma vienoda drėgmė. Vanduo taip pat kartais gali stovėti bazėje, ypač šiltoje patalpoje.
Virtuvės augalai ir patalpų klimatas
- Jie drėkina orą: laistymo vandenį išgarina lapai ir susigeria į kambario orą. Malonus, drėgnas oras naudingas akims, odai ir kvėpavimo takams. Stiprūs vandens garintuvai yra liepa, Kipro žolė ir dekoratyviniai bananai.
- Deguonis mainais: augalai naudoja anglies dioksidą iš panaudoto oro ir mainais tiekia deguonį.
- Teršalai neutralizuojami: laboratoriniai tyrimai rodo, kad voratinkliniai augalai, voratinkliniai augalai, drazenas ar gebenės gali suskaidyti patalpų orą teršiančias chemines medžiagas.
- Žalieji plaučiai kaip dulkių filtrai: augalai su daugybe mažų arba labai plunksnuotų lapų, pvz., beržo figos, dekoratyviniai šparagai ar paparčiai, mėgsta dulkių siurblius.
