Turėdami nuosavą žolelių lysvę praturtinate sodą ar balkoną ne tik vizualiai, bet ir praktiškai. Ypač kai jame klesti tokie augalai kaip Maroko alyvuogių žolė. Norint gauti pelningą derlių, būtina tinkamai prižiūrėti. Bet kaip sodininkas turėtų genėti Santolina viridis? O kas bus po derliaus nuėmimo? Ar aštrūs stiebai tinkami džiovinti? Šiame vadove sodininkas ras atsakymus į šiuos klausimus ir keturias skirtingas alyvuogių žolelių dauginimo instrukcijas.
Pjovimas
1 patarimas: laikas
Jei ką tik pasodinote alyvuogių žolę, turėtumėte duoti augalui šiek tiek laiko priprasti prie vietos. Priešingu atveju gali atsitikti taip, kad daugiametis augalas užaugins derlių tik vieną kartą. Jau po dviejų savaičių žolė paprastai turi stiprias šaknis. Pirmą kartą genėti reikėtų tik antraisiais metais.
2 patarimas: apsaugokite nuo sumedėjimo
Visžalis Santolina viridis linkęs sumedėti. Pavasarį arba rudenį atliktas jauninamasis pjūvis priešinasi šiam procesui. Kuo labiau sumedėję ūgliai, tuo mažiau giliai sodininkas deda žirkles.
3 patarimas: technologija
Kadangi Santolina viridis dygsta keletą metų, pjovimas atliekamas kaip ir įprastiniai daugiamečiai augalai:
- sutrumpinti per pusę arba daugiausiai trečdaliu
- visiškai pašalinti panaudotus stiebus
- augančius ūglius sutrumpinkite tik šiek tiek (iki pusės ar trečdalio)
- niekada nepjaukite į seną medieną (žirkles dėkite bent 1 cm virš jos)
- Nukirpkite storus stiebus kampu, kad galėtų nubėgti lietaus vanduo
Pastaba:
Alyvuogių žolė yra labai tolerantiška pjaustymui, todėl puikiai tinka laikyti induose.
Platinti
Norėdamas dauginti Santolina viridis, sodininkas gali pasirinkti iš keturių skirtingų būdų:
4 patarimas: dauginimas sėjant
- Sėklas imkite vasaros pabaigoje po žydėjimo
- leiskite išdžiūti šiltoje vietoje
- laikyti sandariame inde iki pavasario
- pradėkite sėti anksčiausiai vasario mėnesį
- Pamirkykite sėklas vandenyje 24 valandas
- Užpildykite auginimo vazoną maistinių medžiagų neturtingu substratu
- Lengvai įspauskite sėklas į dirvą
- Persodinkite tinkamo dydžio sodinukus
Pastaba:
Sėti tiesiai į lauką nerekomenduojama, nes sėklos greičiausiai taps sraigių ir paukščių aukomis.
5 patarimas: skatinkite daigumą
- Alyvuogių žolė yra šalčio daigiklis – reikia š alto stimulo
- Užpildykite plastikinį maišelį smėliu
- Įdėkite sėklų
- Laikyti vėsioje vietoje (pavyzdžiui, šaldytuve) 3–4 savaites
6 patarimas: dauginimas pagal padalijimą
- Pavasarį iškaskite motininį augalą
- Padalinkite šaknį aštriu peiliu
- persodinimas
- Sodinimo atstumas: 30 cm
7 patarimas: dauginimas mažinant augalus
- Gerai veikia, nes nukarę ūgliai
- Nupieškite lataką šalia augalo
- stumkite į šaudymą
- padenkite žeme
- Šakos galiukas atrodo iš žemės
- pataisyti akmeniu
- Nukirpkite naujus ūglius, kai jie yra 10 cm ilgio
- sodinti kitoje vietoje
8 patarimas: dauginimas auginiais
Geriausias metas auginiams imti yra pavasaris. Kadangi Santolina viridis šaknis formuoja gana lėtai, rekomenduojami įsišaknijimo milteliai. Sodininkas gali tai įsigyti iš specializuotų mažmenininkų.
- Sumaišykite įsišaknijimo miltelius su žeme ir smėliu
- pildykite į mažus vazonėlius
- Paimkite 20 cm ilgio, šiek tiek sumedėjusius auginius
- Pašalinkite lapus nuo apatinės stiebo dalies
- įdėkite į puodus
- užpilkite
- Ant puodo uždėkite skaidrų plastikinį maišelį (išsaugo drėgmę)
- įpilkite vandens, kai ant maišelio nesimato vandens lašelių
- Išdurkite po dviejų savaičių
- lauke sodinkite tik atslūgus naktinėms šalnoms
9 patarimas: pasigaminkite savo alternatyvius įsišaknijimo miltelius
Parduodama įsišaknijimo milteliai dažniausiai yra sintetiniai. Todėl cheminiai priedai nėra atmesti. Tačiau naudodamiesi paprastomis namų gynimo priemonėmis sodininkui pavyksta sukurti panašią alternatyvą.
- surinkite šviežius, švelnius gluosnio lapus arba nugramdykite gluosnio žievę (apie 3 stiklines), supjaustykite mažais gabalėliais, užpilkite verdančiu vandeniu, leiskite užvirti ir tada surinkite
- Pjovinio stiebo galą pamerkite į cinamoną
- 1 valgomąjį šaukštą obuolių sidro acto išmaišykite 6 puodeliuose vandens ir pamerkite į jį gabalėlį
- Pjaustymas meduje
- Nedengtą aspirino tabletę ištirpinkite vandenyje ir kuriam laikui įdėkite įpjovą
- Bulvėje išgręžkite skylę ir įkiškite į ją išpjovą
- Ištirpinkite vandenyje 1 valgomąjį šaukštą alavijo sulčių, įdėkite gabalėlį maždaug savaitei
- 100 g sausų mielių užpilkite drungnu vandeniu, įdėkite gabaliuką
Pastaba:
Jei nuspręsite nedauginti savo ir anksti paimsite augalą iš medelyno, pirkdami tikrai turėtumėte atkreipti dėmesį į substratą. Dažniausiai užpilamos žolelės iš specializuotų parduotuvių. Kadangi Santolina viridis netoleruoja užmirkimo, ši priežiūros klaida anksčiau ar vėliau taps ypač pastebima. Samanos vazonėlyje yra aiškus prastos kokybės ženklas.
Derliaus nuėmimas
10 patarimas: derliaus nuėmimo laikas
Kai augalas pripras prie savo vietos, sodininkas gali nuimti derlių visam laikui. Santolina viridis jaučiasi patogiausiai
- visiškai saulėtoje vietoje
- gerai drenuotoje dirvoje
- daug smėlėtuose, neturtinguose maistinių medžiagų dirvožemiuose.
- geriausias derliaus metas yra rytas.
11 patarimas: derliaus nuėmimą ir pjovimą
Alyvuogių žolės šakelės skaniausios šviežios. Todėl patartina visada pakankamais kiekiais nupjauti stiebus. Dažnai kulinariniam naudojimui pakanka vieno ar dviejų stiebų. Tačiau visiškai nupjauti augalą nėra nieko blogo. Priešingai, sodininkas šakojasi skatina krūmiškesnį augimą. Tam pakanka ūglių galiukus nupjauti keliais centimetrais.
džiovinimas
12 patarimas: džiovinimas oru
Sodininkas suriša šakas į atskirus ryšulius ir pakabina jas aukštyn kojomis. Vieta turėtų
- šešėlis
- šilta
- apsaugota
- ir erdvus
būk. Kai drėgmė visiškai pasišalina, jis nuvalo lapus ir įdeda į sandarų maišelį.
13 patarimas: džiovinimas orkaitėje
Greitesnis pasirinkimas yra džiovinimas orkaitėje. Norėdami tai padaryti, sodininkas išskleidžia šakas ant kepimo skardos ir įkaitina orkaitę iki maždaug 40 °C. Dureles reikia palikti praviras, kad išeitų drėgmė.
14 patarimas: džiovinimas dehidratatoriuje
- Padalinkite šakas ant grindų
- pasirinkite tinkamą programą
Pastaba:
Džiovintos alyvuogių žolės šakos gali būti naudojamos įvairiai kulinarijoje. Tačiau aromato praradimo džiovinimo metu negalima išvengti naudojant nė vieną iš paminėtų būdų. Kad tai būtų kuo mažesnė, džiovinimas turi būti atliekamas žemoje temperatūroje kuo švelnesniu būdu. Todėl sodininkas turėtų džiovinti šakas tik tam, kad sukauptų atsargų arba išsaugotų prieskonius atsitiktinai nuėmus derliaus perteklių. Kitu atveju rekomenduojama vartoti šviežią.
15 patarimas: kiti konservavimo būdai
Alyvuogių žolės lapų skonis primena Viduržemio jūros regiono virtuvę. Vieni aromatą lygina su čiobreliais, kiti aiškiai atpažįsta ryšį su alyvuogėmis. Todėl Santolina viridis gali būti apdorojamas panašiai kaip aliejaus vaisius. Pavyzdžiui
- marinuotas sūryme
- marinuotas aliejuje
- marinuotas acte
- pagamintas pesto
- užšalęs
