Laukinėje gamtoje apyniai dažniausiai aptinkami drėgnuose miškuose arba prie upių krantų ir upelių. Tačiau populiarųjį daugiametį augalą galima nesunkiai auginti ir namų sode ir net balkone. Tam nebūtinai reikalingas žalias nykštys, nes manoma, kad augalą gana lengva prižiūrėti. Tačiau jei norite maksimaliai išnaudoti savo apynių derlių, turėtumėte atsižvelgti į šiuos 11 patarimų!
Pasirinkite tinkamą veislę
Didelis įvairių apynių veislių pasirinkimas leidžia visada pasirinkti tinkamą veislę. Viena vertus, apynių skonis ir perdirbimo paskirtis akivaizdžiai vaidina svarbų vaidmenį. Nes apynių skonis gali būti ir vaisiškai saldus, ir žolelių žemiškas. Tačiau renkantis veislę reikėtų atsižvelgti ir į turimą erdvę. Nes apyniai itin greitai auga ir atitinkamai auga. Balkonuose rekomenduojama auginti vadinamąsias „nykštukines“veisles, tokias kaip „Gimmli“.
optimalios vietos radimas
Apynius galima auginti ir lysvėje, ir vazone balkone. Nepaisant to, visada reikia atsižvelgti į tai, kad daugiametis augalas auga labai lengvai – visomis kryptimis. Tiek ūgliams, tiek šaknims reikia labai daug vietos, todėl jie linkę peraugti kitus augalus. Tačiau norint, kad apyniai augtų ir klestėtų plačiai, vieta turi atitikti šiuos reikalavimus:
- Galima saulėta vieta
- daug saulės svarbu vaisių gamybai
- Tačiau dalinis atspalvis taip pat toleruojamas
- nei per sausa, nei per šlapia
Patarimas:
Dėl didelio augimo, apyniai puikiai tinka kaip šešėlių tiekėjas arba privatumo ekranas terasoje. Tačiau tik iki žiemos, nes tada traukiasi į žemę žiemoti.
Suteikite tobulą paviršių
Laikoma, kad apyniai lengvai prižiūrimi, tačiau turi ypatingų reikalavimų dirvožemiui. Jei daugiametis augalas auginamas vazone, rekomenduojama kokybiška vazoninė žemė. Tai yra palyginti šiek tiek brangesnis, bet pirkimo kaina yra verta. Kadangi substratas atitinka optimalius apynių auginimo reikalavimus. Apskritai, daugiametis augalas jaučiasi patogiausiai, kai dirvožemis pasižymi šiomis savybėmis:
- maistingas ir purus
- gilus
- turintis daug azoto
- pH vertė: 6,5–7,5
- smėlėtas priemolis arba priemolio smėlis
Pasodinkite geriausiu įmanomu laiku
Paprastai nėra konkrečios apynių sodinimo datos. Mat daugiametę augalą galima sodinti ir pavasarį, ir rudenį. Geriausias laikas sodinti apynius dažniausiai priklauso nuo jų amžiaus:
- senesni egzemplioriai: nuo kovo pabaigos
- nesmedėję jaunikliai: nuo gegužės
- Ruduo: nuo rugsėjo pabaigos iki lapkričio
Naudokite groteles tiesiogiai sodindami
Apyniai itin greitai auga, todėl ūgliai dažnai siekia kelių metrų ilgį. Todėl patartina ūglius paremti, o daugiametį augalą aprūpinti laipiojimo priemone. Idealiu atveju grotelės naudojamos sodinant, nes vėliau galite pažeisti šaknis. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:
- Iš vielos arba lyno nutiestas takas
- bet galima ir mediena ar geležis
- Trelės arba pastoliai
- sukite stiprius ūglius aplink laipiojimo pagalbą nuo gegužės
- visada pagal laikrodžio rodyklę
- kartokite reguliariai iki derliaus nuėmimo
Pastaba:
Apyniai yra vadinamieji „dešinieji vingiai“, o tai reiškia, kad jų ūgliai vingiuoja pagal laikrodžio rodyklę. Kad daugiametis augalas nesupainiotų, kryptis visada turi būti išlaikyta.
Visada aprūpinkite apynius vandeniu ir maistinėmis medžiagomis
Spartus apynių augimas reiškia, kad daugiametis augalas itin alkanas. Viena vertus, jis nori būti laistomas kuo dažniau, kad dirvožemis visada būtų drėgnas. Tačiau užmirkimo reikia vengti bet kokia kaina. Kita vertus, augalui augti reikia pakankamai maistinių medžiagų. Štai kodėl apyniai ne tik reguliariai laistomi, bet ir tręšiami:
- pavasarį įberkite komposto ar gyvulių mėšlo
- tręškite kartą per savaitę nuo vasaros pradžios
- kol žydės
- kuo ilgesni ūgliai, tuo dažniau tręškite ir laistykite
Skatinkite ūgio augimą genėdami
Jei daugiametis augalas nenupjautas, jis tiesiogine to žodžio prasme augs į visas puses. Tačiau to galima išvengti tikslingai genint ir tuo pačiu skatinti aukščio augimą. Geriausias būdas pjaustyti apynius yra toks:
- augimo metu suriškite 3-4 stiprius ūglius
- tegul šie auga ir kopia
- nukirpkite likusias ūselius prie pat žemės
Patarimas:
Vyzelių prieš žiemą geriau nekirpti arti žemės, o tiesiog patrumpinti iki 50-80 cm ilgio. Tai leidžia likusioms maistinėms medžiagoms iš ūglių migruoti į šakniastiebius.
Apsaugokite apynius nuo kenkėjų ir ligų
Apyniai yra santykinai jautrūs miltligei, kuri taip pat žinoma kaip „gero oro grybelis“. Miltligę galima atpažinti iš b altos, į miltus panašios lapų dangos. Cheminės priemonės tam nėra, tačiau pieno ir vandens mišinys pasirodė esąs veiksmingas prieš jį. Ši naminė priemonė taip pat tinka kovojant su amarais. Arba su kenkėjais taip pat galima kovoti naudojant šias namų gynimo priemones:
- Naudokite natūralius priešus, pavyzdžiui, boružes
- 5L vandens ir 90 ml rapsų aliejaus mišinys
- į vandenį įmaišykite šiek tiek indų ploviklio
Prinokusių apynių spurgų nustatymas ir derliaus nuėmimas
Apynių derliaus nuėmimo laikas yra nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo vidurio. Tačiau iš pirmo žvilgsnio neįmanoma pasakyti, ar apynių spurgai prinokę. Norint nustatyti kūgių brandumo laipsnį, juos reikia atidaryti. Prinokusių egzempliorių viduje yra tam tikri gelsvi milteliai, vadinami „lupulinu“. Prinokus pirmiesiems apynių spurgams, galima pradėti derliaus nuėmimą. Apynių spurgai dažniausiai skinami rankomis, atkreipiant dėmesį į šiuos dalykus:
- derliaus nuėmimas sausą dieną
- nuimkite žalius spurgus
- Geriausia, jei jie vis dar yra sandariai uždaryti
- Atsargiai nupjaukite skėčius
- neskaudinkite jų procese
Patarimas:
Idealiu atveju likus kelioms dienoms iki derliaus nuėmimo nelijo, todėl apynių spurgai būtų kuo sausesni. Kuo vaisiai sausesni, tuo greičiau juos galima apdoroti.
Apynių spurgų džiovinimas
Apynių spurgai ilgiausiai išsilaiko džiovinti. Todėl nuėmus derlių patartina juos išdžiovinti. Tam yra du skirtingi būdai: Pirma, apynių spurgus galima džiovinti orkaitėje. Kūgiai gulės ant grotelių ir 80 laipsnių orkaitėje stovės apie valandą ar dvi. Alternatyva yra džiovinimas oru, kai galima džiovinti tiek atskirus apynių spurgus, tiek visas šakas.
- padėkite atskirus kūgius ant sietelio
- Lapų šalinimas nuo šakų
- pakabinkite aukštyn kojomis
- tamsioje, šiltoje ir sausoje vietoje
Pastaba:
Tamsa yra svarbi norint išlaikyti žalią apynių spurgų spalvą. Jei jie džiovinami saulėje, jie tampa raudonai rudi.
Pasivirkite arbatos iš apynių spurgų
Tikriausiai dauguma žmonių yra susipažinę su apyniais, susijusiais su alumi. Tačiau apynių spurgai taip pat naudojami medicinos srityje. Sudėtis lupulinas turi raminamąjį poveikį, todėl dažnai randamas medicinos produktuose. Tačiau arbata iš apynių spurgų taip pat gali atsipalaiduoti ir netgi palengvinti miego sutrikimus. Arbata taip pat greitai ir lengvai pagaminama:
- apie 1-2 arbatinius šaukštelius apynių spurgų
- užpilkite apie 150 mililitrų karšto vandens
- Dengti konteinerį
- leiskite pastovėti apie 10-15 minučių
- Arbatą nusausinkite ir, jei reikia, pasaldinkite
Pastaba:
Geriausia arbatą visada gerti šviežią!
