Braškė yra optimalus pradinis vaisius „savarankiškam iš balkono“– kelios balkoninės braškės padengia pusę šeimos vaisių atsargų, jei „balkono sodinimo vieta“šiek tiek ištempiama į tris matmenis su pakabinamais krepšeliais ir puodus. Jei visiškas apsirūpinimas nėra problema, rekomenduojame geriausias balkoninių braškių veisles, kad smaližius sveikiau nei įprastai patenkintumėte kelerius metus, mažai priežiūros ir lengvo žiemojimo:
Balkoninių braškių sodinimas
Braškių augalai lauke sodinami vasarą, geriausia rugpjūčio mėnesį. Kantraus lauko sodininko šūkis – leisti jiems ramiai įsišaknyti ir nuimti sodinimo metais pasirodžiusias gėles, kad kitą sezoną braškės su visa jėga įsibėgėtų ir duotų ankstyvą bei puikų derlių.
Praktiškai mes (deja?) jau ne visi gyvename kaime, todėl: Idealus balkoninių braškių sodinimo laikas yra pavasaris, nes miestiečius ilgos, niūrios žiemos slegia dar labiau nei kaimo gyventojus net žiemą aplinkui būtų šiek tiek žalumos. Pavasarį miestiečiai dažniausiai rodo sveiką ir skubų potraukį leisti laiką gryname ore, kur praverčia balkoniniai augalai; Be to, jam mažai prasmės sodinti braškes vasaros pabaigoje, kad netrukus po to jas peržiemotų. Pavasarį galite rinktis braškių augalus:
1. Ankstyvieji braškių vazoniniai augalai su šaknų gumuliukais yra prieinami kaip tik prasidėjus balkonų sezonui. Šiek tiek nešioti, jei yra didelis balkonas apželdinti, bet saugiausias variantas; taip pat sudėtingoms balkonų vietoms ir nepatyrusiems balkonų sodininkams.
Sodinamas balandžio/gegužės mėn., tais pačiais metais galima sulaukti pirmojo derliaus, kuris duos mažesnį vaisių kiekį (jei nesodinsite vienmečių „vienkartinių“braškių, braškės derės antrą sezoną geriausias, kai kurios senos veislės net trečią ar ketvirtą sezoną).
2. Specializuoti mažmenininkai siūlo „braškes iš šaldiklio“, vadinamuosius braškių frigo augalus, kurie siunčiami nuo kovo iki rugsėjo. Šie frigo augalai yra įprasti braškių augalai, kurie valomi nuo lapkričio iki vasario ir laikomi dirbtinio žiemos miego režimu minus 2 laipsnių temperatūroje.
Siuntimo metu augalai atitirpsta, todėl pristatymo laikas atitinka idealų sodinimo laiką. Šių „šaldytų braškių“pranašumas yra tas, kad jos „užšaldomos“, kai yra gerai išsivysčiusios, o pirmąjį derlių nuima vos 8–10 savaičių po pasodinimo. Tačiau ir čia iš pradžių būna mažesnis vaisių kiekis, braškės susiformuoja tik kitą sezoną (prekiautojai frigo augalais tikrai turi ir kasmetinių „derliaus stebuklų“, bet jie nėra žinomi kaip skonio stebuklai).
Braškes norisi sodinti į purų, maistingų medžiagų turtingą substratą, pvz. B. geras ekologiškas dirvožemis be durpių iš parduotuvių. Jis jau iš anksto patręštas, bet gali būti praturtintas organinėmis trąšomis, kurių negalima perdozuoti (rekomenduojama, pavyzdžiui, jei braškes norite pasodinti arčiau nei reikia dėl ribotos erdvės). Miesto vaikai, bendraujantys su kaimu, braškes sodina į atsineštą dirvą, tikrą dirvą, turinčią daug humuso ir maistingųjų medžiagų iš subrendusio komposto. Jei praturtinate dirvą / substratą, tai reikia padaryti bent dvi savaites prieš sodinimą.
Balkonų dėžės su braškėmis turėtų būti saulėje kelias valandas per dieną, tik tada vaisiai įgaus sodrią raudoną spalvą ir visi kiti sveiki ir skanūs ingredientai – iki pat didelio fruktozės kiekio, kuris suteikia braškėms ypatingo aromatingo saldumo. Braškėms taip pat reikia vietos, kur jos auga apsaugotos nuo stipraus vėjo ir lietaus, balkone, kurį dažniausiai garantuoja aplinkiniai pastatai. Braškės nenori užmirkti, balkonų dėžėse ir kitose talpyklose turi būti arba pakankamai vietos, arba efektyvus drenažas iš žvyro ar keramikos šukių, jei yra polinkis sutankėti, dirvą reikia laiku (dalinai) pakeisti.
Jei sodinate kelias braškes vieną šalia kitos, balkono dėžėje pakanka maždaug 20, 25 cm sodinimo atstumo Didesnėse dėžėse/vazonuose yra apie penkis augalus kvadratiniame metre. Prieš sodinimą, šaknis kelioms minutėms panardinkite į vandenį, vazono rutulys turi būti pakankamai drėgnas iki žemės. Kai sodinate braškes, „augalo širdis“turi gulėti tiksliai virš dirvos paviršiaus (ši garsioji braškių širdis, kuri, pavyzdžiui, genint turi likti nepažeista, yra ne kas kita, kaip centrinis augalo vidurys, kur dygsta ūgliai. sueina ir matosi maži lapeliai – čia prasideda visas braškių augimas). Dabar rulonas lengvai užberiamas žeme, stipriai prispaudžiamas ir gerai palaistomas. Braškės dažniausiai pristatomos su stipriomis šaknimis ir greitai auga, todėl šaknys neturėtų išdžiūti.
Balkoninių braškių priežiūra
Netrukus bus matomi pirmieji žiedai ir vaisiai. Kuo daugiau žiedų ir uogų turi braškių augalas, tuo greičiau sunaudojamos iš pradžių suteiktos maistinės medžiagos – braškes reikia reguliariai tręšti vegetacijos metu, be kita ko, dėl skonio Priežastys, jei reikia, galima įsigyti organinių trąšų iš augalų. Galite pasielgti negerai, kai kelios, vieną kartą derlingos braškės gali gauti dar vieną maistinių medžiagų papildymą žydėjimo pradžioje, visada derančios braškes iki sezono pabaigos, priklausomai nuo jų gyvybingumo ir derlingumo, tręškite šiek tiek iki 1 kartą per savaitę.. Jei įmanoma, laukinės braškės turėtų gauti maistines medžiagas iš substrato per sezoną, nes tręšimas greitai paveikia vaisių skonį. Išsamią informaciją apie tinkamą braškių aprūpinimą maistinėmis medžiagomis galite sužinoti straipsnyje „Teisingai tręškite braškes“.
Vandens tiekimas turi būti tinkamas ir pakankamas nuo pat pradžių, ypač per keturias savaites nuo pirmojo žydėjimo iki derliaus nuėmimo, braškės gali būti gerokai ištroškusios (o nuolatos nešančios braškės pakabinamuose krepšeliuose ar vazonuose labai išgaruoja kad jie yra… Saulės „gėrimas“iki 1 litro per dieną vienam puodui. Visada laistykite taip, kad vaisiai (taigi ir dauguma lapų) liktų sausi, tai apsaugo nuo grybelio.
Jei braškių augalams atsiranda naujų bėgikų, pirmuosius kelerius metus visada turėtumėte juos nedelsiant nupjauti, nes jie susilpnina augalus ir derlių (kai braškių augalai pasiekia savo gyvenimo pabaigos, t. y. išaugina žymiai mažiau vaisius, galite naudoti šiuos bėgikus. Naudokite naujos kartos veisimą). Kai kurių braškių veislių vaisiai auga dideliais kiekiais ir kekėmis, todėl turėtumėte nupjauti vieną iš kekių, kurios auga viena ant kitos arba į kitą.
Patarimas:
Jei vasaros pradžioje aplink šaknis įdėsite keramzito, medžio drožlių, šiaudų ar komercinių braškių nokintuvų (tam tikra plastikinė grotelių apykaklė), galėsite ne tik nuimti švarių braškių, bet ir suteikti šiek tiek prevencija nuo grybelio. nes po lietaus braškės greičiau išdžiūsta.
Žiemojančios balkoninės braškės
Dėl ką tik aprašytos geros priežiūros braškės duoda derlių mažiausiai trejus metus, tačiau ypač senosios veislės dažnai derlingos daug ilgiau.
Taigi braškės turi žiemoti balkone, braškių augalui iš esmės jokių problemų, net ne balkone. Net ir lauke braškių augalai neištiesia savo šaknų į žemę į neužšąlančią zoną, todėl jų negali trūkti balkono dėžėje. Jei reikia, pertraukite vėlyvą rudenį. Pašalinkite paskutinius žiedynus, nupjaukite atokiausius džiovintus lapus ir ūselius; braškių šerdis lieka nepažeista (didelio skersmens). Balkono dėžę uždenkite taip, kad nesuš altų žemės paviršius; Priklausomai nuo vietos, jei turite šiltus, įmontuotus miesto balkonus, pakanka užtikrinti švarų derlių su keramzito sluoksniu. Žiemos pabaigoje galite pagerinti apipjaustymą ir išpjauti džiovintų lapų / vynmedžių likučius iki pat širdies.
Nebijokite šiuo metu žiniasklaidoje sklandančių „braškių lapų augimo inhibitorių“, kurie, kaip teigiama, gali sužlugti kitą derlių, jei nenupjaunate braškių iki trijų širdies lapų iš karto po derliaus nuėmimo. Gali būti, kad biologinių tyrimų metu braškių lapuose tyrėjai aptiko hormonų inhibitorių, kurie kartu su daugeliu kitų augalinių medžiagų (geriau ištirto obuolio atveju, priklausomai nuo š altinio ir konteksto, yra nuo 30 iki 3000 augalinių medžiagų), yra perkeliami į poskiepį, kai augalas patenka į rudenį ir daro neigiamą poveikį jo paties žiedų formavimuisi kitais metais.
Atitinkamos ataskaitos nepateikia skaitytojui jokių įrodymų, todėl negalima patikrinti, ar šie inhibitoriai iš tikrųjų yra susidarę prieš maisto konkurentus ir dėl to sukelia tam tikrą savęs žalojimą; ar jie formuojami kaip savisauga po per didelio vaisių vystymosi (derliaus nuėmimo), kad „kitą sezoną viskas vyktų normaliau“, ar tiesiog susireguliuoja ir sustabdo vasarą prasidėjusį žydėjimą savireguliaciniu ir planiniu būdu. būdu vėlyvą rudenį.
Tokie iš konteksto ištraukti tyrimo rezultatai yra prastas pagrindas rekomendacijoms; Tačiau mes jau seniai ir užtikrintai žinome, kad rudeninis maisto medžiagų suvartojimas padeda augalui, o seni nenupjauti lapai sušildo augalus žiemą ir palaiko drėgną dirvą. Visiškai įtikinamas argumentas, kad braškių augalo lapai nekenkia, jei jie vis dar yra ant augalo rugsėjo mėnesį ar vėliau, yra įprasta ankstyvųjų braškių pardavimas iki rugsėjo pabaigos (žr. Spargel-Erdbeeren Springensguth GbR adresu www.erdbeeren.de/shop/info-hilfeseite), visi juos nešioja kitą sezoną.
Pavasarį motininiai augalai šviežiai išdygsta ir pradeda žydėti. Braškėms, kurios formuoja bėgikas, po pirmųjų žiedų (kurie nupjaunami arba surišami) atsiranda pirmosios naujos ūseliai. Vienodėms braškėms taip pat galima naudoti šiek tiek startinių trąšų (vis tiek visada derančių), o reguliarus laistymas gali prasidėti tuo pačiu metu. Gėlės virsta vaisiais, o kiek vėliau laikas sakyti gero apetito!
Braškių apetito skonis priklauso nuo to, kokią braškių rūšį pasirinksite:
Šiuolaikinės auginamos veislės: sodo braškės balkonams ir terasoms
Nemaža dalis šiuolaikinių augalų gamintojų klientų gyvena miesto butuose be sodo. Šie klientai nori augalų, kurie galėtų augti ribotoje šaknų erdvėje, kurią gali pasiūlyti balkonų dėžės ar terasos konteineriai. Dėl daugybės pastaruosius kelerius metus kilusių skandalų dėl maisto, vis daugiau pasėlių, į kuriuos, žinoma, turi būti įtrauktos braškės, kaip mėgstamiausias vokiečių vaisius.
Sodų centre siūlomos „Sezono žvaigždės“(„Loran F1“, „Rosana® F1“) ir daugelis kitų naujų ir naujausių sodo braškių veislių, skirtų auginti balkone. Tačiau šiuolaikinės veislės turi ne tik privalumų (daugiau apie trūkumus galite sužinoti skyrelyje „Braškių dauginimas“), pavyzdžiui, braškės taip pat yra vienas iš vaisių, kuris (iš dalies, kartais ir visiškai) buvo išlaisvintas nuo savo tipiško skonio komercijoje. vaisių auginimas.
Vis tiek galite būti tikri, kad auginimas lauke sukuria tikras skonio bombas, palyginti su pramoniniu auginimu šiltnamiuose, tačiau gurmanai kartais suabejoja dėl „nuostabaus“ar „labai puikaus“komerciškai auginamų veislių aromato. Laimei, kaip balkono sodininkas turite daug daugiau įdomių galimybių:
Tu padarei balkoną braškiniu
Mažiausiai 90% iš 1000 sodo braškių veislių nepriklauso „šiuolaikinio komercinio augalininkystės sričiai“, o buvo sukurtos kantriai, selektyviai veisiant, kaip mažai pakeistos, originalaus braškių skonio kupinos veislės. Vienintelė priežastis, kodėl jų nerekomenduojama auginti balkonų dėžėse/teraso konteineriuose, yra ta, kad jie taip pat rodo pirminį braškių augimą, įskaitant įprastą gyvą bėgikų auginimą vegetatyvinio dauginimo tikslais.
Tai neturi jūsų varginti. Balkono dėžėje matosi papėdės dar neįgavusios tokios aiškios formos. Jei jas sugnybsite arba nupjausite, motininis augalas visą savo energiją gali panaudoti taip geidžiamoms braškėms. Kai motininis augalas išsenka, jie nebepjaunami, o parūpina kitus braškių augalus (įsodinant juos su pirmomis šaknimis) – tikriausiai dėl to gležnios braškių bėgikės komerciniuose žurnaluose vaizduojamos kaip kažkoks siaučiantis. zombiai: Jei gamykla nuolat gamina savo įpėdinius, tai žymiai sulėtina augalų pardavimą.
Renkantis veislę balkonų auginimui, svarbu tik vienas dalykas: kad veislė augtų kuo kompaktiškiau, kad pusė balkono neapsaugotų braškių žalumos. Kitu atveju galite rinktis iš viso asortimento; Jei galvojate apie sėklų dauginimą/veisimą, sėklos turi būti „veislės įrodymas“. Aromatiniuose medelynuose ir ekologiniuose darželiuose, kurie valdomi su aistra ir žiniomis, galite gauti pvz. B. šios įdomios senos braškių veislės, kurios taip pat puikiai tinka balkone:
- Fragaria x ananassa 'Dresden Scented Strawberry' yra beveik balkono dydžio, bet braškių kvapas + itin aromatingi vaisiai tikrai verta gyventi "su trupučiu žalumos balkone".
- Fragaria x ananassa 'Macherauchs Marieva' tiekia skaniai vaisingas braškes net alergiškiems žmonėms.
- Fragaria x ananassa 'Mara de Bois': įsigykite aukščiausios rūšies prancūziškų desertinių braškių tiesiai iš savo balkono? Kodėl gi ne, tai tik braškių augalas.
- Fragaria x ananassa 'Ostara', sena balkonuose patikrinta veislė su dideliu visiškai aromatingų braškių derliumi.
- Fragaria x ananassa 'Rote Karlsbaderin' atneša į balkoną braškių pievą, kuri trunka nuo birželio iki šalnų.
Patarimas:
Dėl „balkonų“galite pasižiūrėti ir kitų braškių rūšių veisles. Ilgavedžių braškių veislės siūlomos kaip balkoninės braškės, tačiau šios mėnesinės braškės vargu ar įtikina skonį
(dar nėra atsiliepimų apie visiškai naują „Balcony Strawberry Fontaine“, pagamintą iš Fragaria vesca ir japoniškos laukinės braškės). Balkonuose auginti tinkamas muskuso braškes ('Bauwens', gurmaniška veislė 'Profumata di Tortona', apdulkintojas 'Captron Royale' tinka abiems) arba raudonųjų braškių ('Little Scarlett') auginimas turėtų būti naudingesnis. paragauti.
