Moliūgai mūsų soduose auginami kelis šimtus metų. Laikui bėgant atsirado naujų, skanių veislių. Vienas iš tokių – muskatinis moliūgas, kuris savo tvirtu minkštimu, geru galiojimo laiku ir maloniu skoniu užtikrina šviežius patiekalus visą žiemą. Jį lengva auginti ir nereikalauja mažai priežiūros, tačiau verta įdėti šiek tiek pastangų dėl gausaus derliaus. Pateikiame keletą patarimų, kaip lengvai užsiauginti muskato moliūgą savo sode.
Vieta ir dirvožemis
Moliūgai klesti beveik bet kokioje dirvoje, tačiau geriausia juos sodinti į purią, gerai nusausintą dirvą. Saulėta arba iš dalies šešėlinė vieta yra ideali vieta. Maistinių medžiagų turtingas dirvožemis yra privalumas, bet ne reikalavimas. Tada galite padėti kompostu. Muskato moliūgui nereikia jokių specialių trąšų. Šiluma taip pat yra svarbus kriterijus auginant muskatinius moliūgus. Jei dienos temperatūra vėsesnė nei 12°, jauniems augalams rekomenduojama uždėti tunelinę plėvelę, kad netrukdytų augti. Jis gali būti pašalintas, kai tik dienos temperatūra nuolat viršija 15°, bet vėliausiai, kai pasirodo pirmieji žiedai, leidžiantys patekti vabzdžiams.
Moliūgams apskritai reikia daug vandens, muskato riešuto moliūgas nėra išimtis. Taigi pasirūpinkite, kad žemė neišdžiūtų. Tačiau užmirkimas taip pat nėra malonus, todėl pasirūpinkite, kad dirvožemio struktūra būtų puri. Kai tik augalai užauga, maždaug birželio viduryje arba pabaigoje, juos galima mulčiuoti. Tai reiškia, kad reikia mažiau laistyti, o mulčias taip pat padeda vėliau augančius vaisius išdžiūti. Tai apsaugo nuo puvinio atsiradimo lietingą vasarą, ypač su sunkiais ir dideliais vaisiais.
Patarimas:
Sėjant pasirūpinkite, kad vėliau augalas turėtų pakankamai vietos. Vidutiniškai galima tikėtis gero kvadratinio metro vienam moliūgo augalui, šiek tiek daugiau, bet neturėtų būti mažiau.
Sėja ir priežiūra
Idealiu atveju muskato riešuto moliūgas sėjamas sode nuo balandžio pabaigos iki pradžios. Darželio vazone galite teikti pirmenybę ir jauniems augalams, tada daigai išpjaunami. Lauke pasėti augalai turėtų būti persodinami praėjus trims savaitėms po sudygimo. Sėjant į vieną duobutę dedama iki trijų sėklų, sudygus lieka tik stipriausias augalas. Tai reiškia, kad augalai neužima vienas iš kito vietos, vandens ir maistinių medžiagų. Augalui paaugus ir išplitus, verta nugenėti pagrindinį stiebą. Vienam augalui turi prinokti ne daugiau kaip du ar trys vaisiai, kad būtų puikūs, dideli ir geros kokybės vaisiai. Pradžioje pašalinkite reguliariai atsirandančias piktžoles, kad neprarastumėte maistinių medžiagų ar vandens.
- išlaikykite pakankamą atstumą tarp sodinimo duobių, jis turi būti 50–80 cm
- po sėjos gausiai laistykite, venkite užmirkimo, kad sėklos nesupūtų
- Laistydami žiūrėkite, kad nesušlaptų nei lapai, nei vaisiai, laistykite tiesiai ant žemės
- Po apačia gali būti dedama medinė lenta, apsauganti didelius vaisius nuo puvimo ar kenkėjų užkrėtimo
- vandens kiekvieną dieną, muskato riešuto moliūgams reikia daug vandens
- vandenį laistyti vakare, kad augalas galėtų per naktį sugerti vandenį, kad neišgaruotų saulėje
Ligos ir kenkėjai
Muskato moliūgą mėgstame ne tik mes, žmonės, bet ir sraigės mėgsta aromatingus sodo augalus. Norėdami to išvengti, turėtumėte reguliariai tikrinti, ar augalus neužsikrėtė sraigėmis. Jei atsiranda kenkėjų, juos reikia nedelsiant surinkti. Didesnėms populiacijoms galite pastatyti sraigių tvorą, kad gyvūnai nebūtų visam laikui. Paprastai reikėtų vengti naudoti chemines medžiagas, kad ingredientai nepatektų į moliūgus. Kita problema gali būti amarai, kurie puola lapus ir stiebus. Tačiau kadangi muskatinis moliūgas yra stiprus augalas, toks užkrėtimas neturėtų jo varginti. Jei augalai dar jauni, pakanka stipraus purškimo aštria vandens srove. Kai tik vaisiai jau yra, to nereikėtų daryti, kad būtų išvengta puvimo. Ligos, kurios gali pasireikšti, yra miltligė ir lapų ruda, kurios abi yra grybelinės ligos, kurias reikia kontroliuoti tik fungicidais, jei yra didelis užkrėtimas. Norėdami išvengti šių ligų, galite jų išvengti palikdami pakankamai vietos ir laistydami iš apačios. Sutrumpinti, stiprūs augalai gali gerai apsisaugoti nuo kenkėjų ir ligų.
- užtepkite arbatą, pagamintą iš dviejų skiltelių česnako ir pusės litro vandens, naudodami purškimo buteliuką, kad kovotumėte su pelėsiu
- Pienas taip pat veiksmingas nuo miltligės, mikroorganizmai kovoja su grybeliu, 1 dalis vandens ir 8 dalys pieno, nenaudoti tiesioginiuose saulės spinduliuose
Patarimas:
Grybelinės ligos dažniausiai pasireiškia tik vasaros pabaigoje, todėl patiems vaisiams jos neturi jokios įtakos. Gydymas namų gynimo priemonėmis vaisiams nekenkia ir prireikus gali būti kartojamas kas savaitę.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Muskato riešutų moliūgų derlius nuimamas rudenį, praėjus penkiems šešiems mėnesiams po sėjos. Paprastai jie sunoksta rugsėjo viduryje – pabaigoje, tačiau skinti reikėtų tik tada, kai lapai ir stiebai išdžiūvo. Nuimant derlių, su vaisiais reikia elgtis ypač atsargiai, jei jie skirti ilgalaikiam saugojimui. Bet koks susidūrimas gali sugadinti korpusą, o tai gali sukelti puvimą arba pelėsį.
- laikykite tik sveikus moliūgus sausoje vietoje, temperatūra turi būti nuo 12°C iki 18°C
- Bent kas 14 dienų patikrinkite laikomų muskato riešutų moliūgų vientisumą
- Jei stiebas nebėra tvirtas ir sumedėjęs, moliūgas gali pūti iš vidaus
- Laikant vaisiai neturi liestis vienas su kitu
- niekada negulėkite tiesiai ant grindų, mažas padėklas taip pat užtikrina oro tiekimą iš apačios
Išvada
Skanūs muskato riešuto moliūgai iš mūsų sodo yra skanūs sriubos, troškiniai, pyragaičiai ir dar daugiau visą žiemą. Aromatingi vaisiai gali būti auginami savo sode be didelių pastangų ir išsilaiko ištisus mėnesius, todėl galite neskubėti perdirbdami. Dėl lengvo auginimo ir nesudėtingos priežiūros muskatinis moliūgas yra būtinas kiekvienam, kuris vertina gerą sveikų vaisių skonį.
Ką turėtumėte žinoti apie muskato moliūgą netrukus
- Muskato moliūgas turi lengvą muskato skonį. Tai taip pat suteikia jam pavadinimą.
- Muskato moliūgas yra viena populiariausių moliūgų veislių Vokietijos rinkoje kartu su sodo moliūgu ir Hokaido moliūgu.
- Iki 40 kilogramų sveriantis muskatinis moliūgas taip pat yra viena didžiausių moliūgų veislių.
- Jo apvalkalo spalva svyruoja nuo tamsiai žalios, oranžinės ir rudos.
auginimas
- Sėjos vietoje turi būti daug saulės šviesos, šilta ir apsaugota nuo vėjo.
- Be to, sėti reikėtų ant komposto krūvos, nes humusas ten pakankamai drėgnas ir aprūpina reikiamomis maistinėmis medžiagomis.
- Sėklas auginimui turėtumėte pirkti ūkinių prekių parduotuvėse, sodo centruose arba specialiose internetinėse parduotuvėse.
- Moliūgų sėklos iš jau nuskintų muskato riešutų moliūgų dėl savo prigimties netinka sėkmingam muskato moliūgų auginimui.
- Veisimui galite patiems apdulkinti moteriškus žiedus šepetėliu.
- Sėklos iš pradžių sėjamos į konteinerį balandžio mėnesį.
- Nuo gegužės galite sodinti mažus augalus maždaug pusantro metro atstumu vienas nuo kito.
- Muskato moliūgų augalai tikrai turėtų būti sodinami tik po Ledo šventųjų!
- Sėkloms prižiūrėti pakanka reguliariai laistyti ir aprūpinti muskato riešuto moliūgų augalą maistinėmis medžiagomis.
Pasodinimas
- Sėjant jaunus moliūgų augalus svarbu, kad nebūtų pažeistos šaknys ir ūgliai.
- Ūglius reikia patrumpinti, jei jie pasiekė 60 cm ar daugiau arba jei jau susiformavo ketvirtas lapo pagrindas.
- Kai muskatinio moliūgo moliūgo vaisius išsivysto, moliūgo augalui reikia daugiau vandens.
- Jei norite užauginti didelį moliūgo vaisių, įsitikinkite, kad ūselis, ant kurio susidaro vaisius, yra šešėlyje.
- Be to, ant kiekvieno ūglio turėtumėte leisti augti tik vienai gėlei, o likusią nupjauti.
- Mažesnius muskato riešutų moliūgus galima auginti visada nupjaunant pagrindinį ūglį, kai išaugo penktas ar šeštas lapas.
- Iš esmės po maždaug aštuonių vaisių rinkinių turėtumėte atskirti visas kitas moteriškas gėles nuo augalo.
- Jei šviečia stipri saulė, muskato riešuto moliūgo vaisius galite uždengti drėgnomis servetėlėmis. Taip išvengiama įtrūkimų korpuse.
Derlius
- Norėdami patikrinti, ar muskato riešuto moliūgai prinokę, tiesiog bakstelėkite atitinkamo vaisiaus žievelę. Jei garsas skamba tuščiaviduriai, moliūgas prinokęs.
- Muskato moliūgų derlius nuimamas vėliausiai lapkričio pradžioje. Turėtumėte pasirūpinti, kad muskato riešuto moliūgai nesuš altų.
- Po derliaus nuėmimo muskatinis moliūgas iš pradžių laikomas šiltoje vietoje, pavyzdžiui, katilinėje, penkias-septynias dienas.
- Jei lukštas lieka nepažeistas, muskato riešuto moliūgus laikykite 10–13 °C temperatūroje vėsioje, sausoje vietoje ant medinio padėklo.
- Muskato riešuto moliūgas gali būti laikomas nuo keturių iki šešių mėnesių pastovioje temperatūroje.
