Aviečių priežiūra, sodinimas ir pjovimas – su avietėmis kaip vietiniu augalu viską padaryti gana paprasta; Tačiau net patyrusiems sodininkams kartais naudinga apžvalga, kurioje išvardijami ypatingi augalų rūšies pageidavimai. Yra ypatingų aviečių pageidavimų, tačiau dažniausiai juos nesunku įvykdyti. Netgi dažnai baiminamasi sudėtingas vasarinių aviečių ir rudeninių aviečių genėjimas tampa labai lengvas, jei žinote įprastų aviečių (=vasarinių aviečių) augimo ypatybes ir galite klasifikuoti skirtingą „rudeninių aviečių ekstremalaus auginimo“augimo elgseną.
Aviečių krūmo sodinimas
Aviečių krūmai iš esmės sodinami kaip ir visi įprasti vietiniai medžiai Pradedantiesiems aviečių auginimo srityje yra išsamios instrukcijos straipsnyje "Aviečių sodinimas – taip sodinate aviečių augalus". Palyginti su „vidutiniu medžiu“, aviečių augalams keliami tokie specialūs reikalavimai:
- Vieta: apsaugota nuo vėjo, šviesiame pavėsyje
- Dirvožemis: Šiek tiek rūgštus, drėgnas, pageidautina su molio
- Dirvožemio tankis: laisvas ir gerai nusausintas
- Dirvožemio vandens talpa: Ne per daug ryškios, avietės greitai nukenčia užmirkusioje dirvoje
- Dirvos paruošimas: Sumaišykite subrendusį kompostą ir galbūt akmens dulkes
- Dirvožemio paviršius: turi būti nuvalytas nuo konkuruojančios augmenijos (šiek tiek prieš sodinant) ir padengtas mulčio sluoksniu
- Maistinių medžiagų ir humuso kiekis: „Kuo aukščiau, tuo avietė“, sintetinėmis trąšomis padidintas maistinių medžiagų kiekis neįskaičiuojamas
Sodinant reikia atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:
- Aviečių šaknys kartais būna labai smulkios ir prieš sodinimą turi būti nuolat drėgnos
- Nedėkite aviečių per arti vienas kito
- Atstumas nuo augalo iki augalo: 40–60 cm
- Atstumas nuo eilės iki eilės: 1, 20, jei grindimis vos vaikščiojama
- Jei grindimis nuolat einama, atstumas po pėsčiųjų taku turi būti bent 1,60 m dėl sutankinimo
- Avietės dažniausiai yra negiliai įsišaknijusios, taip pat sodinamos negiliai, 5 cm uždengiant šaknis žeme
- Patikrinkite, ar būtinas augalų genėjimas, jei reikia, atitinkamai sutrumpinkite strypus viršutinėje srityje
- Pasodinę gausiai laistykite ir mulčiuokite maždaug 5 cm aukščio
Kultūrinėms veislėms dažniausiai reikia atramos, gamtoje aviečių augalai išsiaugina itin lanksčias, daugiau nei dviejų metrų ilgio vyteles, kurios didelę dalį savo ilgio dengia vaisiais. Paprastai prekyboje vasarinėmis avietėmis vadinamos veislės, kurios imituoja įprastas avietes, taip pat išaugina šias vyteles sode ir dažnai ant jų išaugina milžiniškas (beskonių) avietes, kurios stumia vyteles link žemės. Kadangi vaisiams apskritai (o ypač milžiniškoms avietėms, kuriose yra daug vandens) gulėti ant drėgnos žemės netinka, šiuos vaisius reikia palaikyti. Vienerių metų lazdeles jau galite dėti arba surišti aplink atramos skersinius, kaip rodo lazdelės augimo įpročiai. Rudeninės avietės (žr. žemiau) užauga žemiau nei tikros avietės ir dažniausiai joms nereikia pastolių, bet galima naudoti pvz. B. dekoratyviniais sumetimais galima auginti ant grotelių.
Kalbant apie veisles
Jei norite nuskinti tikro aviečių skonio, sodinkite tik tą veislę, kurios vaisius jau ragavote. Galbūt su draugais/kaimynais, tada dažnai būna atšaka (ar ji automatiškai turi būti pilna grybų ir virusų, ar atitinkami žiniasklaidos pranešimai yra paslėptos sodo centrų pardavimo akcijos, spręskite patys). Kai kurie ekologiniai medelynai taip pat žino, kur galima išbandyti skanias veisles, tokias kaip 'Yellow Antwerp' (pirmą kartą paminėta apie 1800 m., seniausia Europos aviečių veislė), bet gali tiesiog patarti sodinti originalias laukines avietes.
Aviečių krūmo priežiūra
Avietės klesti normaliai prižiūrint medžius ir mėgaujasi šiuo specialiu elgesiu:
- 80 % aviečių ieško vandens ir maistinių medžiagų tiesiai po žemės paviršiumi
- Todėl nešalinkite piktžolių iš šaknų srities aplink augalą kultivuodami
- Maisto konkurentams trukdo mulčio sluoksnis, kuris išlaiko dirvą po avietėmis drėgną
- Tinkami mulčiai: paprastojo guolio, paparčio, uolienų dulkės, nupjauta žolė (ne viena), pusiau supuvusių lapų kompostas, spygliuočių medienos kompostas, šiaudai
- Sodinant užteptas mulčio sluoksnis visą laiką lieka vietoje ir aprūpina avietes savotiškomis nuolatinėmis trąšomis (daugiau informacijos žr. „Tinkamas aviečių tręšimas“)
- Nepakankamai greitai pūvančią porciją reikėtų atnaujinti kasmet (rudenį arba pavasarį, o ne vasarą)
- Išaugintose avietėse dažnai neišsivysto labai stabilūs strypai, kuriems reikia paramos
- Galima auginti kaip aviečių gyvatvorę ant vielinių grotelių su horizontaliais įtempimo laidais (3-4, iki 1,5 m aukščio)
- Čia jau aprašyti minimalūs reikalavimai, taikomi aviečių meškerykočiams „silpnakojai“
- O tai nereiškia, kad negalite perskaityti dešimčių instrukcijų, kaip sukurti aviečių grotelę
- Atskiros instrukcijos kiekvienai medžiagai (metalui, medžiui, plastikui), gerai parašyti, nedideli, naudingi espalier pastatų sąvadai
- nereikia, jei avietės gali augti palei tvorą
- Lygios strypai dedami tik aplink atraminę vielą, atkaklūs strypai surišami
- Lengvai patręškite pavasarį, kai atsiranda pumpurų
- Su organinėmis uogų trąšomis, subrendusiu kompostu, medžio pelenais arba pagardintu mėšlu
- Ant virusams linkusių (neatsparių) aviečių, kontroliuokite amarus, galinčius pernešti aviečių mozaikos virusą
Aviečių pjaustymas
Tikrai rekomenduojama auginamoms veislėms nuo pat pradžių. Visų pirma šiek tiek aviečių botanikos, po kurios daug geriau suprasite aviečių genėjimo rekomendacijas:
Avietė priklauso rožių šeimai, o čia – Rubus genčiai. Ne antraštėms skirta gentis: Skirtingai nuo seserų genčių Malus (obuoliai), Pyrus (kriaušės), Prunus (vyšnios ir slyvos) ir Rosa (rožės), rubai net neturėjo savo vokiško pavadinimo; tai tik gervuogių ir aviečių gentis. Tai gentis, kuri yra tokia pat įvairi, kaip ir daug žadanti: šiuo metu patvirtintos 1568 rūšys, kurios vaisius duoda beveik visame pasaulyje. Kur ne, sunku įsivaizduoti, yra ir Rubus arcticus; „Norėdami susipažinti“rasite nuorodą į puslapį su 212 Šlėzvige-Holšteine augančių Rubus rūšių: www.rubus-sh.de.
Puikus Rubuso dalykas yra tai, kad visos iki šiol ragautos Rubus rūšies uogos yra valgomos ir daugelis jų yra tiesiog skanios, kaip ir aviečių Rubus idaeus. Šis avietinis augalas kartu su keliomis kitomis Rubus rūšimis sukūrė labai ypatingą gyvybės formą, kuriai botanikai (už medžių ir krūmų ir tt) turėjo apibrėžti atskirą sumedėjusių augalų kategoriją „pavyzdžiui krūmas“. Jei žinote, kaip veikia toks gyvenimo būdas (kaip auga netikras krūmas), pavojaus nupjauti kito ar po jo sezono vaisius yra kartą ir visiems laikams:
Gamtoje avietės žydi ir duoda vaisių tik kitais metais po sudygimo (tai būna pavasarį). Kadangi pseudokrūmis išstumia ne sumedėjusius ūglius, o iš šakniastiebių ūglių kotus, visas žmonių ar paukščių nuskintas ūglių stiebas (vaisių šakelė, dar vadinama „stiebeliu“) žūva žiemą, vaisiams sunokus. Praėjusio sezono pavasarį avietės jau buvo išauginusios kitus ūglius, kurių derlius bus kitą sezoną – ir taip toliau, ir taip toliau, nuolatinis visapusis atnaujinimas.
Šiuo įprastu ritmu augančios avietės dabar dažnai vadinamos „vasarinėmis avietėmis“kaip veislė (nes buvo išvesta rudeninė avietė, kurią tuoj patirsime). Bet tai visiškai normalios avietės, laukinės avietės taip pat auga taip; Pavadinimas atsirado panašiai kaip mūsų standartinis laikas tapo „žiemos laiku“, įvedus vasaros laiką.
Turint šias žinias, „vasarines avietes“lengva genėti:
- Jei pasodinote pavasarį, kai kurios „anksti bręstančios“veislės tuo pačiu sezonu užaugina keletą gėlių
- Sezonu po pasodinimo geriau šias gėles nuimti, augalas turi tiesiog užaugti
- Skamba kaip pasiduoti, bet kiti metai atneš santykinai didesnį derlių
- Ši „įprasta avietė“žydi pavasarį ir uogauja liepos–rugpjūčio mėnesiais
- Šį derlių auginančios lazdos numirtų kitą žiemą
- Dažnai rekomenduojama nuimtas vyteles pašalinti iš karto po derliaus nuėmimo
- Tikrai įmanoma, bet augalai dažniausiai pasisavina maistines medžiagas iš mirštančių augalų dalių
- • Šios lazdelės taip pat suteikia augalui papildomos žiemos apsaugos žiemą
- Ir jie siūlo naudingiems vabzdžiams, pvz., plėšriosioms erkėms, saugią vietą žiemoti
- Todėl pakanka nuimtas vyteles nuimti pavasarį prieš pumpurų atsiradimą
- Tada juos bus lengviau ar lengviau surinkti
- Šiek tiek apkarpius, nuskintos vytelės turi būti pašalintos arti žemės
- Vienmetėms nendrioms leidžiama augti, kad kitais metais duotų vaisių
- Jei jie „šaudo“per daug noriai, bet gana plonai, juos galima sutrumpinti iki maždaug dviejų metrų
- Pavasarį kitos plūduriuojančios meškerės bus išretintos
- Turėdami 7–10 stiprių vieno derliaus vytelių viename tiesiniame metre, avietės geriausiai derina
Patarimas:
Nuimtas vyteles per žiemą galima palikti tik ant nuolat retintų aviečių, kurios atitinkamai auga purios ir erdvios. Jei taip nėra, augant naujos kartos nendrioms avietės greitai taps per tankios, o tada leisdami peržiemoti senoms/per daugybei senų vytelių paskatintų grybelinių ligų plitimą. Geriausiai nuo grybų saugomi tie augalai, kuriuos gerai vėdina vėjas tarp strypų.
Rudeninės avietės yra veislinis bandymas pakeisti aviečių derlių, anot aviečių ekspertų, o rezultatas abejotinos vertės:
- Jie veisiami „remontantams“ir ypač vėlyvam žydėjimui ir derėjimui
- Šias „rudenines avietes“galima skinti nuo vasaros pabaigos iki pirmųjų šalnų
- Derlius pradedamas nuimti pirmaisiais metais, nes rudeninės avietės vaisius ant vienmetės medienos
- Priežastis nežinoma, turbūt sunku pakeisti vyteles, kurios duoda vaisius tik antraisiais metais
- Avietės buvo genetiškai visiškai „sumaišytos“veisėjų
- Užuot leidę vaismedžių lazdelei prinokti vieną sezoną, jis iš karto auga ant šviežios medienos
- Tai nebūtinai turi padėti vaisiams suteikti daugiau aviečių skonio
- Uogos taip pat suteikia saldumo ir aromato saulėje
- Ir to rudenį iš prigimties trūksta
- Daugelyje Vokietijos sodų žema saulės padėtis rudenį užtikrina didesnį šešėlį
- Todėl rudeninės avietės, net ir iš pagrindinio derliaus, dažnai nėra aviečių skonio bombos
- Priklausomai nuo sodinimo laiko, bendram derliui geriau nupjauti žiedus pirmąjį sezoną
- Surinkus rudenines avietes jas galima visiškai nupjauti
- Čia vėl turite pasirinkimą: pjaukite iškart po derliaus nuėmimo arba pavasarį
- Rudeninės avietės dėl oro sąlygų labiau rizikuoja užsikrėsti grybais, todėl jas reikia dar atidžiau retinti
- Kompromisas: kai kurie susidėvėję ir nupjauti strypai paliekami per žiemą naudingiems vabzdžiams
- Pavasarį jos pašalinamos prieš pumpurų atsiradimą, kad rudeninės avietės vėl visiškai išdygtų
Abiem atvejais sezono metu gali prireikti perkarpyti, nes jau sutrumpinti stiebai išauga iš žemės ar pagrindo arba dėl to, kad jauni ūgliai suserga ir nusilpsta. Šiek tiek genėti būtina kiekvieną sezoną, jei pastebite, kad aviečių augalas išveda susisukusias vyteles ir (arba) auga tankiai, skatindamas ligas. Jei avietė tapo per didelė, po pirmojo kritimo ją galima patrumpinti viršuje ir aplinkui (iš karto po to, kad iki pirmųjų šalnų dar galėtų užsandarinti pjūvį). Beje, ši įšala į aviečių gyslas gali įslinkti iki 40 cm, todėl net ir nupjovus aviečių skelete turėtų būti daug žymiai ilgesnių, maždaug 1 m ūglių.
Patarimas:
Nuimtas rudeninių aviečių vyteles kartais rekomenduojama nupjauti tik tiek, kad jos pasidengtų vaisiais, o kitu atveju tiesiog leisti joms augti kitą pavasarį. Mat tuomet rudeninės avietės „prisimena“, kad jų rūšis iš tiesų vaisius veda ant jau sezoną ir vasarą subrandintų nendrių ir parodo būtent tokį elgesį. Tačiau, atrodo, jie to tiksliai neprisimena, nes visi išbandžiusių sodininkų pranešimai skundžiasi švelniu, beprasmiu šio nedidelio ankstyvo papildomo derliaus skoniu. Teigiama, kad pagrindinį rudens derlių susilpnina ankstyvas derlius, todėl rudeninės avietės yra labiau teorinės nei praktiškos – reikėtų pasitaupyti „pjovimo dizaino papildomo vasaros derliaus tikslu“ir po derliaus nuėmimo rudenines avietes visiškai nupjauti..
