Burnočiai arba lapės uodega yra vienas seniausių kultūrinių augalų, kuris seniai buvo pamirštas. Pastaruoju metu lapės uodega išgyvena savo renesansą ir vis dažniau aptinkama namų soduose.
Amarant veislių yra įvairių spalvų – nuo sodrios žalios iki veislių su raudonais lapais. Burnočius galima sodinti sode kaip dekoratyvinį augalą dekoratyvinėse lysvėse arba kaip maistinį augalą darže.
Vietos pasirinkimas
Lapės uodega yra labai nereiklus augalas, klestintis bet kokioje sodo dirvoje. Nors augalas nėra atsparus, atskiros sėklos gali išgyventi žiemą. Ypač švelniomis žiemomis ir dėl žemų reikalavimų vietai, gali atsitikti taip, kad burnočiai sode pasklinda pavasarį. Priklausomai nuo genties ir vietos, augalas gali užaugti nuo kelių centimetrų iki beveik dviejų metrų aukščio. Jei norite užtikrinti, kad burnočiai klestėtų ir užaugtų iki gražaus dydžio, rinkitės kuo saulėtesnę vietą. Dirvą galima pagerinti mėšlu ar kompostu, kuris taip pat skatina augimą. Jei dirva labai tanki ir vandeniui nepralaidi, prieš sodinant ar sėjant dirvą reikia atitinkamai purenti. Burnočiai ne itin gerai toleruoja užmirkimą, priešingai, ilgesni sausumo periodai augalui yra mažiau problemiški nei ilgai trunkantis lietus. Jei dirvoje mažai kalkių, ją galima pagerinti pridedant uolienų dulkių. Kadangi geromis sąlygomis burnočiai auga greitai, dirvožemio kokybė turi būti nuolat palaikoma, kad augimas nesulėtėtų.
Sėja ir auginimas
Burolentai dauginami sėjant, o tai labai sėkminga:
- Amarantą galima auginti uždaroje vietoje ankstyvą pavasarį ir sodinti lauke po šalnų.
- Sėjama tiesiai į lauką tik nuo gegužės vidurio iki pabaigos, nes sėkloms reikia pakankamai šilumos, kad sudygtų.
- Sėjinukai taip pat jautrūs vėlyvoms šalnoms, todėl patalpose auginamus augalus reikia palaipsniui priprasti prie lauko temperatūros.
- Tai taip pat taikoma augalams, kurie perkami iš specializuotų mažmenininkų, nes šalnos nebūtinai turi nužudyti augalą, tačiau gali gerokai sulėtinti augimą.
- Jei sode sodinami didesni augalai, reikia pasirūpinti, kad būtų paruošta atitinkamai didelė sodinimo duobė, į kurią būtų galima įpilti, pavyzdžiui, komposto.
- Ypač su stambesniais augalais svarbu iš pradžių pakankamai laistyti, o vėliau tik saikingai, kad gerai įsišaknytų.
- Geras įsišaknijimas ypač svarbus aukštaūgėms veislėms, nes beveik dviejų metrų aukštyje būtinas geras stovas.
Burolentą galima sodinti kaip pavienį augalą daugiametėje lysvėje, ypač gerai atrodo grupėje. Sėjant ar sodinant reikia pasirūpinti, kad pavieniams augalams užtektų vietos augti.
Priežiūra
Buguročiai ne tik kelia mažai reikalavimų vietai, augalas taip pat labai nereiklus priežiūros atžvilgiu. Kas dvi ar tris savaites augalas tiekiamas skystomis trąšomis. Priklausomai nuo vėlesnio panaudojimo, tai gali būti komercinės trąšos daugiamečiams augalams arba kompostas, arba pačių pasigamintas mėšlas daržovių lopinėlyje. Apytiksliai 20–50 cm aukščio augalus reikėtų remti, ypač jei jie dar nepasiekę viso aukščio. Stiprus vėjas ir stiprus lietus gali kitaip sulenkti augalą arba nulūžti atskiros šakos. Atrama turi būti pakankamai aukšta ir gerai įsitvirtinusi žemėje, nes ypač daug svorio turi lapės uodegos žiedai ir vaisių stiebai. Negyvus lapus reikia reguliariai šalinti lietingais metais, kad jie nepradėtų pūti.
Jei burnočius norite tik kaip dekoratyvinį daugiametį augalą sode, vaisių stiebus galite pašalinti po žydėjimo. Taip nuimama dalis augalo svorio. Ant augalo gali likti kelios vaisių galvutės, kad subręstų, o tai suteikia sėklų kitiems metams. Jei burnočių lapai ar jų sėklos valgomos kaip daržovės, rudenį patartina papildomai prilaikyti vaisiaus galvutes ir apsaugoti nuo paukščių. Jie taip pat mėgsta sėklas ir dažnai užtikrina, kad lapės uodega sode pasklistų atsitiktinai.
Kenkėjai ir ligos
Vienintelis kenkėjas, galintis būti pavojingas burnočiui, yra amarai. Jei augalas nevalgomas, su jais galima kovoti su parduodamu produktu. Priešingu atveju sode reikėtų skatinti naudingus vabzdžius arba naudoti natūralias priemones, tokias kaip asiūklio ekstraktas. Jei užmirksta, augalą gali paveikti šaknų puvinys. Tokiu atveju augalą reikia sunaikinti ir geriau paruošti dirvą prieš persodinimą.
Buguročiai yra lengvai prižiūrimas ir universalus augalas. Aukšto augimo veislės ypač gerai atrodo sode arba įėjimo zonoje. Dėl nedidelių reikalavimų jis tinka sodams, kuriuose mažai laiko priežiūrai, nes augalas gali lengvai ištverti kelias savaites trunkančias atostogas nelaistydamas.
Trumpai ką turėtumėte žinoti
Profilis
- Amaranthus yra lapių uodeginių šeimos augalų gentis.
- Pavadinimą augalas gavo iš žiedynų, kurie atrodo kaip lapės uodegos.
- Šioje gentyje yra mažiausiai 100 skirtingų rūšių.
- Lapės uodega randama visur žemėje, išskyrus Arktį. Beveik be išimties tai metinis.
- Geriausiai žinomi augalai su kabančiais žiedynais. Jie dažnai naudojami balkonų dėžėms apželdinti.
- Lapės uodegos žiedų spygliai būna įvairių spalvų – nuo raudonos iki žalios iki rausvai rudos.
- Amarantas žydi nuo birželio iki spalio. Priklausomai nuo veislės, augalas gali užaugti iki 1,50 m aukščio.
- Lapės uodega yra labai jautri šalčiui. Pavasarį reikėtų saugoti nuo vėlyvųjų šalnų.
- Lapės uodega dauginama sėjant. Sėjate jį į š altą rėmą arba tiesiai į lauką.
Naudojimas
Amaranthus caudatus, dar vadinamas inkų kviečiais, kilęs iš Andų regiono ir yra pseudo javai. Jis buvo naudojamas kaip maistas. Šių augalų sėklos buvo aptiktos Meksikos kapuose, kuriems yra beveik 9000 metų. Burbuočiai ne tik labai dekoratyvūs ilgais, kabančiais tamsiai raudonais žiedynais. Lapės uodega yra be glitimo (grūdų pakaitalas), turi daug lizino (15%) ir yra vertingesnė už pieno b altymus. Dėl daugelio maistinių medžiagų ir mikroelementų, ypač kalcio, geležies, cinko ir magnio, šis augalas yra labai patrauklus veganams ir astronautams. Jame taip pat yra nesočiųjų riebalų rūgščių ir vitaminų B1 ir E. Mes auginame kaip sodo lapė.
Sode
Aukštųjų lapių uodegų veislės puikiai tinka vasarnamių sodams. Žemieji labai gerai atrodo vazonuose, pakabinamuose krepšeliuose ir balkonų dėžėse. Svarbu, kad vieta būtų saulėta ir apsaugota nuo vėjo. Dirva turi būti pralaidi, drėgna ir turtinga maistinėmis medžiagomis. Sausu laikotarpiu augalą reikia gerai laistyti. Norėdami užtikrinti tankų žydėjimą, pašalinkite nudžiūvusius žiedynus ir reguliariai tręškite kartą per savaitę.
Jei nupjaunate jaunus augalus, jie augs krūmynai.
Kai kurios rūšys, pavyzdžiui, šiurkščiaplaukė lapė, dabar laikomos piktžolėmis ir yra tikri kenkėjai. Jie dauginasi nekontroliuojamai ir gali prigyti bet kur. Iš vieno augalo gali išplisti iki milijono sėklų. Geriausia su jais kovoti prieš žydėjimą. Sode augalus gana nesunkiai galima pašalinti juos ištraukus. Jokiu būdu neprinokusių vaisių stiebų negalima kompostuoti!
