Atrodo, kad vynmedžių genėjimas yra pats mokslas. Tačiau su tinkamo kirpimo instrukcijomis, turint šiek tiek laiko ir laisvalaikio, tai tikrai įmanoma. Vynmedžius kasmet reikia genėti žiemą. Kitos priemonės, tokios kaip genėjimas pavasarį, retinimas, genėjimas vasarą ar atjauninamasis genėjimas, gali optimizuoti bendrą rezultatą, tačiau nebūtinos visais atvejais. Yra tam tikrų ginčų dėl genėjimo. Neleisk sau būti neramus. Kalbant apie vynmedžius, geriau jų nupjauti per daug nei per mažai. Su kiekvienais metais sužinosite daugiau.
Žiemos pjūvis
Koks laikas tinkamas žiemos genėjimui? Pirmoji diskusija prasideda čia. Kai kurie žmonės sako, kad lapkritis ir gruodis yra geriausi laikai. Kiti pjauna vasario, kovo mėn. Lapkričio-gruodžio mėn. pasisako argumentas: Pavasarį pradeda veržtis sula, todėl genint šakas kraujuoja. Jei norite būti saugūs, nupjaukite vynmedžius vėliausiai nuo lapkričio iki vasario. Svarbu, kad temperatūra būtų ne žemesnė nei 0 °C. Čia yra keletas vynuogių veislių skirtumų. Geriausia iš anksto pasidomėti, kiek laipsnių šalčio augalas gali toleruoti žiemos genėjimą. Specialus poveikis derliui, susijęs su skirtingu pjovimo laiku, nėra dokumentuojamas. Pačiam pjūviui svarbu atpažinti skirtingas naujų vynmedžio ūglių medienos rūšis, yra:
- Vaisių mediena: svarbi derliui; apkarpytas trumpai, vidutiniškai arba ilgai
- Pakaitinė mediena: Ūgliai, kurie kitais metais gali būti svarbūs medienos formavimuisi
- Kamieno mediena: Ūgliai, kurie gali būti svarbūs pagrindinei vynmedžio formai (treniruotė)
Vaisių mediena svarbi normaliam žiemos genėjimui (be mokymo). Tai pernai išaugę ūgliai (pernai mediena), ant kurių matyti pumpurai. Jie yra 5–10 cm atstumu vienas nuo kito ir nupjauti yra sultingi žali. Šie ūgliai sutrumpinami iki 2–6 akių (trumpai ir vidutiniškai genimi). Paprastai po genėjimo viename kvadratiniame metre turi būti daugiau nei 20 pumpurų.
Kitas žingsnis – nupjautų ūglių įvertinimas. Lieka tik geriausi. Jie yra arti kamieno ir beveik tokie pat stori kaip pieštukas. Tai yra maždaug šeši ūgliai kvadratiniame metre. Tada galite juos pažymėti spalvota juostele, kad jūsų darbas būtų lengvesnis. Dabar likę ūgliai pašalinami, sulygiuokite su kitu storesniu ūgliu.
Vynmedis dabar atrodo gana plikas. Nieko keisto, nes vynmedžio pašalinta beveik 80-90 proc. Galiausiai ateina smulkus pjūvis. Pažymėti ūgliai vėl apkarpomi. Skirtumas daromas pagal jų vietą ant bagažinės. Ant viršutinių vynmedžių paliekate iki šešių akių, ant apatinių vėl patrumpinate ir paliekate tik 2–3 akis. Galiausiai pašalinami laukiniai ūgliai (vandens ūgliai) nuo senesnės medienos.
Iš esmės kerpant reikia laikytis šių dalykų:
- Naudokite švarų, aštrų pjovimo įrankį
- Pjaudami palikite šakelę virš paskutinio pumpuro; Pjaunama tarp dviejų pumpurų
- Pjaukite kampu
Išsiveržkite
Pavasarinis genėjimas paprastai reiškia išsiveržimą. Vandens ūgliai (vandens ūgliai), viskas, kas išdygsta iš senos kamieno medienos, išlaužoma. Tai labai lengva padaryti be įrankių. Taip pat pašalinami ūgliai, kurie išdygsta iš vaismedžio ir neturi jokių vaisiaus požymių. Tačiau vienas vaisinio medžio ūglio ūglis turi likti, net jei vaisiaus nesimato. Jei iš vieno vaisiaus pagrindo ant vaismedžio atsiranda keli ūgliai, toliau augti leidžiama tik stipriausiems.
Blenderinis pjūvis
Retinti pjūvį ne visada būtina. Jis naudojamas senesniems vynmedžiams, kurie augo be treniravimo arba ilgą laiką be genėjimo. Šiuo atveju kalbama apie vynmedžio nepriežiūrą. Tai matote iš daugybės kartu augančių šakų, iš kurių kai kurios (ypač apatinėje srityje) išdygsta tik retais lapais. Retinant pašalinama negyva mediena ir, jei yra, visos užkrėstos ir sergančios vynmedžio dalys. Priklausomai nuo jų formos, perteklinės kamieninės šakos nupjaunamos arba patrumpinamos. Geriausias laikas retinti – vasario ir kovo mėnesiai, kai vynmedžiai dar neturi lapų.
Vasaros pjūvis
Vasaros genėjimas tinka ambicingiems sodininkams ar vyndariams. Tai gali užtikrinti gausų derlių arba ypač tiksliai augančius vynmedžius ant grotelių. Ar vasaros genėjimas yra prasmingas, priklauso ir nuo vynuogių veislių gyvybingumo. Stipriai augančios veislės iš pradžių išaugina per daug ūglių, todėl be vasaros genėjimo bėgant metams galite prarasti visus lapus. Geriausias laikas tam yra birželis. Tačiau iš tikrųjų šie korekciniai pjūviai gali būti atliekami visą vasarą. Vasaros genėjimo metu pašalinami ypač ilgi ūgliai ir nederlūs, šykštūs ar vandeningi ūgliai.
Vasarinis genėjimas apima ir vadinamąjį žaliąjį genėjimą, vietomis defoliacijos formą. Pašalinami visi lapai, kurie atima saulės vaisius nuo vaisių. Tai turėtų vykti palaipsniui. Priešingu atveju jaunos vynuogės gali nudegti, jei radikaliai pašalinsite apsaugą nuo saulės. Taikant šią priemonę, vynuogės greičiau sunoksta ir tampa didesnės. Taip pat sumažėja rizika užsikrėsti pelėsiais.
Atjauninamasis pjūvis
Po penkerių–dešimties metų gali prireikti atjauninti vynmedį. Tai galite pasakyti, nes šakos (storos šoninės šakos nuo pagrindinio kamieno) yra dantytos ir pasenusios. Dabar atėjo laikas ten išvesti naują "palikuonį". Norėdami tai padaryti, ieškokite vandens šaudymo kuo arčiau kamieno. Išauga ilgai ir tiesiai, o dabar jį reikia sutrumpinti iki kelių pumpurų. Apdaila taip pat sutrumpinama po vandens išleidimo. Iš apatinių vandens ūglio pumpurų dabar turėtų išaugti nauji vaisių ūgliai. Patarimas: jei nėra vandens ūglio, jį galima išprovokuoti. Pažeistos ar sumuštos šakos dažnai išaugina vandens ūglius. Norėdami tai padaryti, buku peilio ar žirklių puse galite pataikyti į kamieną norimoje vietoje, kad išspaustumėte keletą skaidulų.
Išvada
Net jei iš pradžių viskas skamba labai sudėtingai ir reikalaujant daug darbo, jei norite mėgautis vynmedžiais, turėtumėte šiek tiek pagalvoti apie šią temą. Su kiekvienais metais išmoksti kažko naujo ir laikui bėgant pajunti, kuriam kirpimui ir kada reikia. Reguliarūs patikrinimai, priežiūros džiaugsmas ir augimo elgsenos stebėjimas palengvina sveikų, gražiai užaugusių vynmedžių genėjimo darbus.
Trumpai ką turėtumėte žinoti
Laikas
- Vynmedžiai pjaunami pavasarį nuo vasario iki kovo.
- Tai reiškia, kad ryšys tarp cukranendrių augimo ir vaisių sėkmės išlieka subalansuotas.
- Paprastai: kuo smarkesnis genėjimas, tuo didesnis cukranendrių augimas ir prastesnis vaisių pasisekimas.
- Taip yra todėl, kad vynmedis išaugino žiedpumpurius praėjusiais metais.
Pagrindinės taisyklės
- Senus vynmedžius genėkite energingai, o jaunus mažiau: energingas genėjimas gali veikti kaip seno, išsekusio vynmedžio jaunystės š altinis, nes skatina naujų augimą. Su jauna lazda yra visiškai priešingai. Jo augimas gali sulėtėti, jei ant jo paliksite daugiau vaisinės medienos.
- Pjaukite vandens ūglius, palikite vienmetę medieną stovėti: Gėlės atsiranda ant žalių, šių metų ūglių, kurie yra iš vienmetės medienos. Vadinamieji vandens ūgliai yra nevaisingi. Jie auga tiesiai iš senos medienos, kuriai daugiau nei dveji metai.
Strypas ir kūgiai
- Meškerykotis – tai ūglis, nukerpamas iki aštuonių iki dvylikos akių.
- Kalbėdami apie kūgį, turime omenyje ūglį, kuris sutrumpintas iki vienos ar dviejų akių.
Pjovimas
- Vienų metų senumo mediena paprastai pašalina 90 procentų esamų akių.
- Iš grotelių galima iškirpti visą pakopą. Nereikia jaudintis, kad lazda numirs.
- Priešingai: tai netgi gali atjauninti senesnę lazdą.
- Praktiškiausia vynmedžio, išauginto kaip grotelės, forma yra kūgio pjūvis.
- Turi būti išvengta, kad kūgis vis labiau nejudėtų aukštyn. Norėdami tai padaryti, kaištis nupjaunamas kuo trumpiau.
- Tik viena ar dvi matomos akys ant kūgio.
- Vienerių metų ūglis nupjaunamas tiksliai per vidurį tarp dviejų akių.
- Taip pat svarbu užkirsti kelią per tankiems žalumynams, nes tai užtemdo vynuoges ir gana lengvai gali atsirasti grybelinių ligų. Todėl tarp kūgių reikia palikti maždaug genėjimo žirklių ilgio atstumą (apie 20 cm).
