Laškinis česnakas yra ne tik augalas sodo lysvei, porą taip pat galima lengvai auginti vazonuose namuose. Būtina sąlyga yra pakankamai oro ir šviesos. Kas pažįsta tik mažus vazonėlius iš prekybos centro, mano, kad laiškinių česnakų taip auginti negalima, nes jie greitai pagelsta. Tačiau daugelis žmonių nežino, kad šie puodai buvo skirti vartoti nedelsiant, švieži. Tačiau Allium schoenoprasum nėra vienmetis ir tinkamai prižiūrimas gali gyventi ilgai ir būti reguliariai nuimamas.
Vieta
Ideali vieta laiškiniams česnakams namuose yra šviesi ir erdvi. Todėl čia geriausiai tiks šviesi palangė, ant kurios vasarą galima atsidaryti langą. Paprastai žolė turėtų būti virtuvėje, nes ji taip pat naudojama čia. Jei čia nėra palangės, erdvę galima suplanuoti ir kitaip:
- ant stalo po langu šviesiame kampe
- Čia galima sukurti nedidelį žolelių sodą
- ant stalviršio prie lango
- Padėkite puodą kabantį nuo lubų priešais langą
- Butuose palėpėje puodą pritvirtinkite lauke prie stogo
- ieškokite vietos, kurią būtų galima lengvai pasiekti pro langą
- jei virtuvės lango sėdynė per tamsi, ieškokite alternatyvos
- Palangė laiptinėje
- Palangė valgomajame
- jei yra, vasarą balkone arba terasoje
Patarimas:
Allium schoenoprasum niekada negalima sodinti į vazoną ar dubenį su kitomis žolelėmis. Porui visada reikia duoti savo vazonėlį, kuris vėliau galėtų rasti dekoratyvią vietą kartu su kitomis vazoninėmis žolelėmis.
Pagrindinis ir dirvožemis
Substratui tinka vazoninė žemė, vazoninė žemė arba žolelių žemė vazonui, kuriame jis auginamas. Tai jau suteikia pralaidumą, kurio trokšta porų augalas. Ideali žemė atrodo taip:
- daug maistinių medžiagų
- šiek tiek drėgnas
- alternatyviai sumaišykite sodo žemę su molio milteliais arba smėliu
Sėja
Sėjai reikalinga vazoninė žemė, nes prekyboje esančioje vazoninėje žemėje poro augalo sėkloms yra per mažai maistinių medžiagų. Laiškiniai česnakai yra ir š alti, ir tamsūs daigikliai. Sėklos sėjamos tiesiai į auginimui pasirinktą konteinerį. Kadangi porai netoleruoja vandens užmirkimo, prieš įpilant dirvą ir sėjant vazoną reikia sukurti su drenažu. Norėdami tai padaryti, ant drenažo angų paskleidžiami maži akmenukai ir ant jų uždedama augalinė vilna. Tai neleidžia dirvožemiui patekti tarp akmenų su laistymo vandeniu ir užblokuoti kanalizaciją. Paruošę vazoną, sėkite taip:
- Laškinius česnakus į patalpą galima sėti bet kuriuo metų laiku
- įdėkite komercines sėklas į žemę
- gerai paskirstykite puode, nedėkite jų per arti
- padenkite žeme
- laistykite šulinį ir laikykite drėgną
- per puodą paslaugiai užtraukiama skaidri plėvelė
- gerai vėdinkite kiekvieną dieną
- nedėkite puodo tiesioginėje saulėje
- kadangi jie yra š alti mikrobai, nelaikykite jų per šiltai
- kuo šilčiau, tuo ilgiau užtrunka daigumas
Dygimo temperatūra nuo 5° iki 10° Celsijaus yra ideali. Jei yra šviesus garažas arba šviesus, vėsus rūsys, tai ideali vieta, kol pasirodys pirmieji daigai.
Patarimas:
Jei į vieną vazoną subersite per daug sėklų, būsimi augalai gali uždusti. Todėl viename vazonėlyje pakanka tik kelių sėklų ir jos neturėtų būti per arti viena kitos. Kadangi Allium schoenoprasum reikia daug oro ir erdvės, įskaitant tarp atskirų augalų stiebų.
Augalai
Prekybos centre esantys nedideli vazonėliai su laiškiniu česnaku dažniausiai yra skirti naudoti iš karto, todėl ant palangės ilgai neišsilaiko. Tačiau galima nedelsiant imtis priemonių, kad šie laiškiniai česnakai taip pat augtų ir klestėtų. Vazonas, kuriame prekybos centre parduodami laiškinio česnako augalai, dažniausiai yra per mažas, o žemė dažnai būna sausa ir be maistinių medžiagų. Jei tokį augalą bute ketinate auginti ilgesnį laiką, turėtumėte elgtis taip:
- pasirinkite didesnį konteinerį
- Sukurti drenažą
- Pusę vazono dirvožemio užpildykite pakankamai maistinių medžiagų
- gerai laistykite laiškinio česnako puodą
- išimkite viską iš puodo
- atsargiai pašalinkite seną dirvą, kiek galite
- įterpti į naują konteinerį
- užpildykite likusią žemę ir gerai nuspauskite
- vandens šulinys
- po pusvalandžio nupilkite vandens perteklių iš lėkštės
Patarimas:
Tokiu būdu laiškiniai česnakai iš prekybos centro taip pat gali sulaukti brandaus senatvės. Tačiau jei jis bus paliktas numatytame vazonėlyje, po kurio laiko jis pageltonuos ir nebeaugins naujų ar sustingusių porų stiebų.
Pilimas
Allium schoenoprasum privalumas yra tas, kad jis puikiai toleruoja kalkes. Todėl jį galima nesunkiai laistyti vandeniu iš čiaupo, kuriame, priklausomai nuo bendruomenės, visada yra dalis kalkių. Poro augalas mėgsta drėgną, todėl jį reikia reguliariai laistyti ir pasirūpinti, kad žemė neišdžiūtų. Jei taip nutinka, pažeidžiami ne tik porų stiebai, kurie vėliau pagelsta ir išdžiūsta, bet ir šaknys. Ilgą laiką sausoje žemėje buvę laiškiniai česnakai dažniausiai neatsigauna. Liejimo proceso metu reikia atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:
- kai viršutinis dirvožemis išdžiūsta, laistykite
- visada nuo apačios iki šaknų
- nepilkite ant porų
- Venkite vandens užmirkimo
- venkite išdžiūti
- nelaistykite saulėje
Tręšti
Laškinius česnakus reikia tręšti reguliariai kas dvi ar tris savaites. Šiuo tikslu į laistymo vandenį galima įpilti skystų trąšų pagal instrukcijas ant pakuotės. Idealiu atveju žolelių ir porų augalams visada reikėtų naudoti organines trąšas, nes tai yra augalas, kuris yra vartojamas. Cheminės trąšos gali pakeisti skonį ir nėra idealios žmogaus organizmui, jei jos dažnai vartojamos per tręštą augalą.
Pjovimas
Allium schoenoprasum dažniausiai nepjaunamas, o pjaunamas per derlių. Porų augalą galima skinti prireikus ištisus metus. Tai reiškia, kad jauninamasis pjūvis nėra būtinas, kaip dažnai daroma su kitomis žolelėmis. Jei tai jaunas laiškinio česnako augalas, vargu ar reikėtų jį nupjauti, kad geriau augtų. Tačiau nedidelį derlių paprastai galima nuimti praėjus šešioms savaitėms po sėjos. Kita vertus, nuimant derlių augalas išretinamas, net jei virtuvėje reikia tik atskirų stiebelių, juos galima pjauti šviežius kasdien. Procedūra yra tokia:
- Nukirpkite stiebus maždaug nuo dviejų iki trijų centimetrų virš žemės
- visada nupjaukite išorinius stiebus
- viduje formuojasi nauji ūgliai
- genėkite laiku prieš žydėjimą
- Žydintys stiebeliai neskanu
- gėles palikite tik tuo atveju, jei bus nuimamos sėklos
- Gėlės taip pat dekoratyvios ir netgi valgomos
- kirpimui naudokite švarias ir aštrias žirkles
Patarimas:
Jei atskirų ataugančių stiebelių galiukuose susidaro rudos dėmės, tai neturi reikšmės. Tai sužalojimas, kuris buvo padarytas stiebui, kai jis buvo nupjautas, kol jis dar neišaugo. Šias rudas dėmes galima lengvai pašalinti prieš vartojant.
Platinti
Laškiniai česnakai gali būti dauginami dalijant. Tačiau tai naudinga ne tik norint išsaugoti papildomus augalus, bet ir svarbi priežiūros dalis. Paprastai poras reikia dalyti kas trejus metus, nes jei jis nėra reguliariai mažinamas, stiebams lieka per mažai vietos ir oro, o tada jie auga mažiau ir smulkesni. Dalindami turėtumėte elgtis taip:
- ne žiemos poilsio metu
- kitaip vazoninius augalus galima padalinti bet kuriuo metu
- išimkite visus porus iš puodo
- padalinkite šaknies rutulį aštriu švariu peiliu
- visas dalis atskirai pasodinkite į kitus vazonus
Patarimas:
Kadangi laiškiniai česnakai turi būti skinami reguliariai, antraip stiebeliai pagelsta ir žūsta, todėl daugeliui laiškinių česnakų augalų derliaus kartais gali susidaryti perteklius. Tačiau stiebus galima supjaustyti mažais gabalėliais ir užšaldyti dalimis
Žiemojimas
Kad augalas gyventų ilgai ir labai pasentų, Allium schoenoprasum taip pat turi būti auginamas patalpose ir paruošiamas žiemai. Porų augalas yra atsparus ir neturėtų būti laikomas patalpose žiemą, kai temperatūra išlieka pastovi. Tad geriau, jei jai būtų suteiktas kelių savaičių žiemos poilsis vėsesnėje vietoje, kad kitais metais vėl greitai išdygtų. Todėl laiškinio česnako žiemos poilsio laikotarpis turėtų atrodyti taip:
- Visiškai supjaustykite česnaką
- Panaudokite šiaudelius virtuvėje arba užšaldykite susmulkintus į mažus gabalėlius
- tada puodą pastatykite šviesioje, vėsioje patalpoje maždaug dviem mėnesiams
- Vazonas gali žiemoti ir lauke, tuomet reikia uždengti mulčiu
- kitaip nešildomas žiemos sodas yra idealus
- Palangė laiptinėje gali pasitarnauti ir kaip žiemos poilsio vieta
- neleiskite išdžiūti
- bet nelaistykite per daug
- nustoti tręšti žiemos poilsio metu
- grįžti į pradinę vietą po poilsio laikotarpio
Patarimas:
Teisingai prižiūrint, maždaug 50 cm aukščio laiškiniai česnakai gali gyventi iki 20 ar daugiau metų, nekeičiant vietos. Tai reiškia, kad laiškinių česnakų nereikia kasmet sėti iš naujo.
Priežiūros klaidos ir ligos
Didelė problema, kuri gali kilti su laiškiniais česnakais, yra sausi ir geltoni lapai. Tokie dauginasi labai greitai, tačiau visiškai netinkami naudoti virtuvėje. Todėl pajutus pirmuosius pageltimo požymius, reikia nedelsiant imtis veiksmų. Taip gali būti dėl šių skirtingų priežasčių:
- Laškiniai česnakai per sausi arba per karšti
- pavyzdžiui, už lango stiklo, ilgai veikiant saulės šviesai
- tada dažniau keiskite vietą arba laistykite
- Laškinis česnakas per šlapias
- vyksta šaknų puvinys
- tada išimkite augalą iš dirvos
- nupjauti visas pažeistas šaknis
- po to mažiau laistykite
Patarimas:
Patalpoje auginamiems augalams grybelinių ligų, kurios paveikia augalus dėl per drėgnų vasarų, dažniausiai nepasitaiko.
Kenkėjai
Laškiniai česnakai iš tikrųjų sodinami į sodo lysves, siekiant kovoti su įvairiais kenkėjais. Tačiau jį gali užpulti ir pats amaras, ypač jei jis buvo auginamas ant buto palangės. Laiškinio česnako augalai vazonuose yra mažiau tvirti nei sodinami sodo lysvėje. Be to, kenkėjai dažnai neturi kitos alternatyvos ir dėl šios priežasties apsigyvena ant laiškinio česnako. Kad stiebeliai liktų valgomi, juos reikia apipurkšti dilgėlių sultiniu. Dėl vartojimo komerciniai insekticidai nėra geras pasirinkimas.
Išvada
Laškinis česnakas yra labai nereiklus augalas, kuriam tereikia įprastų trąšų ir vandens. Jei jis laikomas šviesus ir šiltas, jį galima auginti bute ištisus metus ir reguliariai nuimti derlių. Be to, žydintis Allium schoenoprasum taip pat gražus, gėlės taip pat yra valgomos ir dažnai naudojamos salotoms šiuolaikinėse virtuvėse. Tik žiemą augalui turėtų būti suteiktas trumpas poilsio laikotarpis, kurio metu jis netręšiamas ir laistomas labai retai. Paskui laiškiniai česnakai vėl išdygsta dar gražiau. Vienas augalas gali gyventi iki 20 ar daugiau metų, nes jis ir toliau atauga net po didelio derliaus.
