Laukinės braškės, dažnai vadinamos mėnesinėmis braškėmis, yra nedidelis dekoratyvinis augalas iš rožių šeimos. Naudojama kaip efektyvi žemės danga, miško braškės ne tik malonina akis, bet ir veda mažus vaisius, turinčius subtilų, saldų skonį. Fragaria vesca yra lengvai prižiūrimas, atsparus augalas ir greitai plinta tinkamai prižiūrint.
Laukinės braškės – populiarus sodo augalas
Mėnesines braškes, kurių vaisiai džiugina žmones savo saldumu tūkstančius metų, galima rasti visur Europoje. Paprastai augalas auga didelėmis kolonijomis miškų pakraštyje, nesvarbu, ar tai būtų lapuočių, ar spygliuočių. Laukinių braškių veislės yra paplitusios kaip sodo augalas, žydi ilgiau ir prabangiau nei jų „laukiniai“giminaičiai ir veda šiek tiek didesnius vaisius. Augalas užauga nuo 5 cm iki 30 cm aukščio, penkis kartus smulkūs (1-2 cm) žiedai b alti su geltonais kuokeliais, surinktų vaisių spalva nokstant keičia spalvą nuo žaliai b altos iki karmino raudonumo.
Naudojimas
Tiek žiedai, tiek raudoni vaisiai turi dekoratyvinį efektą – Fragaria vesca yra sodo puošmena. Augalas yra graži žemės danga, taip pat tinka akmeninėms lysvėms, taip pat patraukliai atrodo kaip kabantis krepšelis. Vaisiai yra skanus vasaros užkandis, taip pat skanus uogienėje. Laukinės braškės pradeda žydėti balandį, o nuo birželio pradžios iki rugpjūčio pabaigos (priklausomai nuo orų) – derliaus nuėmimo metas.
Vieta
Kadangi Fragaria vesca gamtoje mieliau auga miško pakraštyje, akivaizdu, kad šis augalas patogiai jaučiasi iš dalies pavėsingoje vietoje. Kad vaisiai sunoktų, reikia kelių valandų tiesioginių saulės spindulių per dieną, tačiau visiškai saulėtoje vietoje pietinėje namo pusėje mėnesinės braškės gali išdegti. Pavėsyje augalas nuvysta ir beveik neduoda vaisių
Patarimas:
Net jei sklype yra tik keli medžiai, braškių lysvėje pasodintas mažas netikras kiparisas ar tuja dėl labai tankaus augimo gali suteikti pakankamai pavėsio laukinėms braškėms.
Nustatyti
Norint tinkamai pasodinti jauną augalą, iškasama apie 15 - 20 cm skersmens (priklausomai nuo augalo dydžio) ir 10 - 15 cm gylio sodinimo duobė. Mėnesinę braškę reikia vėl užberti žeme iki pat šaknų ir nedelsiant gerai laistyti. Laukines braškes reikia sodinti maždaug 1,5–2 m atstumu viena nuo kitos, nes augalai greitai plinta. Laukines braškes visada galima sodinti be šalčio, optimalus laikas yra balandis - gegužės pradžia.
Patarimas:
Pirkdami paklauskite, ar įvairovė aktyviai formuoja bėgikus, jei taip nėra, atstumą galima sumažinti.
Substratas
Mėnesinės braškės mėgsta purias humusingas dirvas, kurių pH vertė nuo žemos iki normalios (reikšmės nuo 5 iki 7). Šiek tiek smėlio dirvožemiai taip pat naudingi augalui. Norint supurenti dirvą ir tuo pačiu sutaupyti kasimo rūpesčių, verta uždėti 3-5 cm storio mulčio sluoksnį. Mulčias taip pat šiek tiek parūgština dirvą ir neleidžia jai išdžiūti. Pagrindai, kuriuose yra durpių, taip pat turi tokį patį poveikį.
Pilimas
Svarbi sėkmingos Fragaria vesca priežiūros sąlyga yra reguliarus laistymas. Drėgnos turi būti ne tik jauni augalai, bet ir visiškai subrendusios žemuogės. Greitas išdžiūvimas veda prie lapų pageltimo ir net augalo mirties. Rekomenduojama laistyti minkštu lietaus vandeniu arba vandeniu iš šulinio, vandenį iš čiaupo pirmiausia reikia keletui valandų supilti į laistytuvą.
Patarimas:
Į drėkinimo vandenį įpilkite durpių, kad sumažintumėte pH vertę.
Tręšti
Kaip jau minėta, mėnesinės braškės yra tvirtas augalas, kuriam nereikia ypatingos priežiūros. Fragaria vesca su specialiomis uogų trąšomis galima tiekti vieną ar du kartus per sezoną, nėra problemų šiek tiek sumažinti nurodytą dozę. Arba augalas gali būti tiekiamas vien organinėmis trąšomis, taip pat pakanka vieną ar du kartus per sezoną (pavasarį ir rudenį) tręšti kompostu. Vienam kvadratiniam metrui lysvės rekomenduojama sunaudoti nuo trijų iki penkių litrų komposto.
Žiemojimas
Mažas augalas yra atsparus ir taip pat gali toleruoti stiprų šalną. Jei laukinės braškės auginamos kibire ar gėlių vazonėlyje kaip kabantis augalas, vazonus žiemai patartina šiltai apvynioti vilnos ar džiuto audiniu. Jei mėnesinių braškių šaknys užšąla, augalas gali mirti. Antžeminių augalo dalių žiemai šalinti nereikia, tačiau pageltusius ar ligotus lapus nupjauti. Arba laukinės braškės gali peržiemoti kaip vazoninė kultūra nešildomame žiemos sode. Kai tik naktys neužšąla, augalas turėtų palikti savo žiemos patalpas. Šiltas žiemojimas susilpnina augalą ir nerekomenduojamas.
Platinti
Fragaria vesca dauginasi per apdulkinimą ir toliau plinta per vadinamąją endochoriją, kurioje vaisius valgo gyvūnai ir žmonės, o sėklos vėl išsiskiria. Kita vertus, mėnesinė braškė dauginasi vegetatyviškai. Ypač pastarąjį metodą sodininkai dažniausiai naudoja augalui dauginti. Tęskite taip:
- jaunas, jau prigijęs augalas, labai atsargiai iškasamas iš žemės
- Šakniastiebiai, jungiantys jauną augalą su motininiu augalu, turi būti nupjauti sekatoriumi
- Dabar naują laukinę braškę galima pasodinti norimoje vietoje
Mėnesines braškes iš sėklų taip pat paprastai lengva ištraukti. Ankstyvą pavasarį sėklos suspaudžiamos į dėžutę ar vazoną su augančia žeme ir visada laikomos drėgnos. Augalai sudygsta maždaug po 4–6 savaičių ir gali būti sodinami į sodą po dviejų–trijų savaičių.
Patarimas:
Pirkdami paklauskite, ar konkreti veislė yra viena iš lengvųjų daigų. Jei taip yra, sėklos neturi būti įspaustos į dirvą, o turi likti paviršiuje.
Ligos ir gydymo galimybės
Nors ir gana atsparūs, netinkamai prižiūrimi augalai gali nukentėti nuo šaknų puvinio. Pūvančios šaknys rodo, kad augalai dedami į netinkamą substratą. Sunkus dirvožemis ir drenažo trūkumas ypač kenkia laukinėms braškėms. Vienintelis būdas tai ištaisyti yra atlaisvinti dirvą arba persodinti. Miltligė yra dar viena liga, kelianti grėsmę mėnesinėms braškėms. Įprasti fungicidai padeda kovoti su šia grybeline liga.
Dažniausiai užduodami klausimai
Su kokiais augalais galima derinti laukines braškes?
Pavyzdžiui, ankštiniai augalai ir svogūnai klesti toje pačioje lysvėje kaip Fragaria vesca. Buksmedžiai arba kiparisai apsaugo nuo saulės.
Ar sodo braškės yra auginama laukinių braškių forma?
Ne, „didžioji braškė“yra susijusi su mėnesinėmis braškėmis ir priklauso tai pačiai šeimai, bet buvo sukurta maždaug prieš 200 metų, sukryžminus Čilės braškes ir raudonąsias braškes Amerikos žemyne.
Trumpai ką turėtumėte žinoti apie laukines braškes
Augalai ir vieta
- Laukines braškes galima sodinti visur, kur yra daug humusingos, drėgnos dirvos saulėtoje arba iš dalies pavėsingoje vietoje.
- Lengviausias būdas sodinti laukines braškes – pasodinti atskirus stiprius augalus.
- Sėjant sėklas reikia šiek tiek kantrybės. Reikėtų pagalvoti apie išankstinį auginimą mažame šiltnamyje arba po folija.
- Sodinimo laikotarpiu laukinės braškės, kaip ir jos didžioji sesuo, neturėtų būti tręšiamos siekiant paskatinti augalą augti.
- Pasibaigus auginimo fazei, laukines braškes reikia ne tik reguliariai laistyti, bet ir retkarčiais tręšti.
- Idealios yra natūralios trąšos mėšlo ir humuso pavidalu iš komposto arba nedideliais kiekiais braškių trąšų.
Platinimas
- Miškinės braškės nepadeda daugintis, nes požeminės šaknys plinta taip pat, kaip ir antžeminės atšakos.
- Tačiau per didelį išplitimą galima suvaldyti tiesiog nuėmus bėgelius.
- Jei dauginimas nėra pakankamai greitas, šaknys gali padėti įsišaknyti.
- Šiam tikslui tik antžeminiai bėgikai šiek tiek įspaudžiami į žemę.
Žiemos priežiūra
- Kaip ištvermingas augalas, miškinės braškės gali peržiemoti lauke be jokių specialių priežiūros ar paruošimo priemonių.
- Tačiau vazoninėje kultūroje laukinės braškės turėtų žiemoti vėsioje, neužšąlančioje vietoje, kad neužš altų šaknys.
- Tačiau nuo kovo vazonuose užaugintos laukinės braškės taip pat gali grįžti į lauką, kad vėl pradėtų natūralų augimo ciklą.
Derliaus nuėmimas ir apdorojimas
- Smulkios b altos gėlės pavasarį išauga į 1–2 cm dideles laukines braškes vasaros pradžioje ar vidury.
- Net ir nesaldūs, jie siūlo skanų vasaros skanėstą, kurį galima naudoti tiek atskirai, tiek virtuvėje.
- Desertai, salotos ar vasaros gėrimai (taip pat ir su putojančiu vynu) yra idealūs, kaip ir perdirbimas į uogienes.
- Pastaba: pasigaminti laukinių braškių uogienę paprasta, tačiau reikia daug vaisių. Skonis kenčia dėl pridėto cukraus.
