Riešutinis moliūgas pasižymi sodriu geltonu minkštimu ir kriaušės forma. Kiekvienas, turintis pakankamai vietos energingiems augalams, bus apdovanotas daugybe skanių vaisių. Kada sviestinis moliūgas paruoštas derliaus nuėmimui?
Riešutinis moliūgas
Sviestinio moliūgo (Cucurbita moschata 'Butternut') populiarumą lemia skanus minkštimas, kuris beveik visiškai užpildo vaisius. Skirtingai nuo kitų rūšių moliūgų, jo odelė labai plona. Tik prinokę vaisiai turi pilną aromatą ir malonią konsistenciją.
Derliaus laikas
Sviestiniai moliūgai nėra paruošti derliaus nuėmimui iki rugsėjo pabaigos, keliomis savaitėmis vėliau nei dauguma kitų veislių. Svarbu, kad vaisiai būtų nuskinti iki pirmųjų šalnų.
Brandumo charakteristikos
Paruoštą derliaus moliūgą galite atpažinti iš šių savybių:
- įprastas veislės dydis
- Moliūgas jaučiasi tvirtas ir sunkus
- vienodos spalvos, be dryžių, smėlio spalvos apvalkalas
- medinis, rudas stiebas
- bukas beldimas
Patarimas:
Auginkite savo moliūgų augalus ant palangės. Taip išauga stiprūs augalai, kurių vaisiai turi pakankamai laiko sunokti.
Paprastųjų moliūgų derliaus nuėmimas
Norėdami nuimti moliūgų derlių, aštriu peiliu nupjaukite jį nuo augalo. Palikite gabalėlį sumedėjusio stiebo ant vaisiaus, tai padidins jo galiojimo laiką.
Saugykla
Riešutinius moliūgus palankiomis sąlygomis galima laikyti kelis mėnesius. Optimalus laikymas yra apie 15 laipsnių. Tada sveikais moliūgų patiekalais galėsite mėgautis iki pavasario.
Patarimas:
Sviestinio moliūgo ne tik minkštimas, bet ir žiedai – delikatesas. Puikus skonis keptas arba keptas ir netgi gali būti naudojamas šviežias salotose.
Leisti bręsti
Vėlai pasodinti riešutiniai moliūgai ne visada sunoks iki pirmųjų šalnų. Taip pat gali būti, kad ankstyvos šalnos priverčia nuskinti neprinokusius vaisius.
Tolimesnis nokinimas galimas, kai moliūgai pasieks minimalų sunokimo lygį.
Instrukcijos
- Vaisius nupjaukite aštriu peiliu, palikdami prie vaisiaus prilipusią stiebo gabalėlį.
- Padėkite moliūgus ant smėlio ar šiaudų pagrindo, kad sunoktų.
- Vaisius laikykite maždaug 15 laipsnių Celsijaus kambario temperatūroje. Rekomenduojamos patalpos, kuriose yra mažai drėgmės.
- Reguliariai vėdinkite.
- Kartkartėmis apverskite moliūgus, kad neliktų slėgio žymių.
Pastaba:
Išrūšiuokite supuvusius vaisius. Jie gali užkrėsti kitus moliūgus.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kodėl riešutinis moliūgas gali būti kartaus skonio?
Karto skonio moliūgus reikia nedelsiant išmesti. Vartojimui jie netinka. Agurkuose, tarp kurių taip pat yra cukinijos ir agurkai, gali išsivystyti žmonėms pavojingos karčios medžiagos. Vėmimas, viduriavimas ar pilvo spazmai yra tipiški apsinuodijimo cucurbitacin simptomai. Mirtys taip pat žinomos.
Kodėl riešutinis moliūgas dažnai turi šviesią vietą?
Šviesi vieta atsiranda ten, kur moliūgas gulėjo ant žemės. Tai nėra brandos stokos požymis.
Kiek ilgai auga moliūgas?
Prinokęs moliūgas yra apie 20–30 centimetrų ilgio. Priklausomai nuo veislės, šis ilgis gali būti ir viršytas. Pavyzdžiui, moliūgų augalai, augantys saulėtoje vietoje, turtingoje dirvoje ir pakankamai laistomi, dažnai duoda didesnius vaisius.
Kokie augalai tinka kaip partneriai moliūgų lopinėlyje?
Moliūgai sudaro tobulą partnerystę su kukurūzais ir pupelėmis. Daržovės taip pat žinomos kaip „trys seserys“. Visiems trims naudinga, kad žemę užtemdo dideli moliūgų lapai. Kita vertus, pupelių gaminamas azotas stiprina moliūgų augalus ir kukurūzus, o pupelės gali naudoti kukurūzų augalus kaip laipiojimo priemones.
