Gundančios, kreminės geltonos spalvos saldžiųjų kukurūzų burbuolės skirtos namų sodininko meniu. Tik ką tik nuskinti, vitaminingi kukurūzų branduoliai žada traškų, saldų skanėstą, kurio negali pasiūlyti kitos veislės. Yra ir kitų privalumų, kai auginami saldieji kukurūzai privačiame sode. Net pradedantieji sodininkystės mėgėjai gali patenkinti savo taupius poreikius. Nepamirškite ir praktiškos didingos saldžios žolės augalo, kaip vėjovartos ar natūralios laipiojimo priemonės vijokliniams augalams, funkcijos. Šiose instrukcijose praktiškai ir išsamiai paaiškinama, kaip tinkamai auginti cukrinius kukurūzus nuo sėjos iki derliaus nuėmimo.
Sėja už stiklo – taip tai veikia
Sodams, esantiems už atsparumo Z7 ir Z8 zonose, auginimo sezonas yra per trumpas 100 dienų cukrinių kukurūzų auginimo laikotarpiui. Jei jūsų sodas yra ne švelnios žiemos Žemutiniame Reine ar vynuogių auginimo regione, rekomenduojame auginti ant palangės. Iš anksto užauginti jauni augalai į lysvę patenka su tikru augimo pranašumu, todėl trumpos vasaros užtenka prinokusių kukurūzų burbuolių augimui. Be to, išvengsite ryškaus konkurencinio jautrumo piktžolėms, atsirandančio nuo dviejų iki šešių lapų po tiesioginės sėjos. Sėklų sėjos procesas nesukelia jokių sodininkystės kliūčių. Kaip tai padaryti teisingai:
- Geriausias laikas: nuo vasario vidurio iki kovo pradžios
- Į kultivavimo vazonus supilkite smėliu nusausintą sėklų ar daržovių žemę
- Į kiekvieną puodą įdėkite po maždaug 3 cm gylio kukurūzų branduolį
- Paspauskite pagrindą ir apipurkškite minkštu vandeniu
Dygimas užtrunka nuo 12 iki 14 dienų prie iš dalies tamsesnio lango, esant vidutinei 15 laipsnių Celsijaus temperatūrai. Prie 20 laipsnių Celsijaus greičiau per 7 dienas, o esant maloniai 25 laipsnių Celsijaus – po 3–4 dienų. Kiekvieną auginimo indą uždenkite stiklu arba maistine plėvele, kad apačioje susidarytų šiltas, drėgnas mikroklimatas, kaip sėklos yra įpratusios savo regionuose Pietų ir Centrinėje Amerikoje.
Vieta
Saulėta, šilta vieta su smėlingu-priemolio, giliu ir turtingu maistinių medžiagų dirvožemiu idealiai tinka saldiesiems kukurūzams auginti. Dirva turi būti šviežia arba drėgna, nes atogrąžų grūdiniai augalai negali toleruoti sausros. Kad paminkliniai stiebai dideliais lapais neužtemdytų kitų sodo augalų, rekomenduojame vietą šiauriniame sodo pakraštyje. Kaimo vietovėse prašome laikytis ne mažesnio kaip 500 metrų atstumo nuo laukų, kuriuose auginami pašariniai kukurūzai. Priešingu atveju negalima atmesti nepageidaujamo kryžminio apdulkinimo.
Patarimas:
Susiję su bėgikų pupelėmis, saldieji kukurūzai veikia kaip natūrali laipiojimo priemonė. Kad jaunų kukurūzų nesmaugtų greitai augantys pupiniai augalai, juos reikia auginti ant palangės, o ne sėti tiesiai į lysvę kartu su pupelėmis.
Dirvos paruošimas
Kaip sunkus tiekėjas, saldieji kukurūzai priklauso nuo didelio maistinių medžiagų kiekio dirvoje. Ekologiškai įdirbtoje sodo dirvoje galite užtikrinti, kad ši svarbi pelningo auginimo prielaida būtų įvykdyta, dirvą paruošdami rudenį. Organines trąšas, tokias kaip kompostas, arklių mėšlas, guanas ar žievės humusas, pirmiausia turi apdoroti dirvožemio organizmai, kad jos būtų prieinamos kukurūzų augalams. Kadangi šis procesas užtrunka ilgai, rugsėjo–lapkričio mėnesiai yra rezervuoti darbo plane, kad būtų galima atlikti tokias kukurūzų auginimo priemones:
- Pašalinkite iš lysvės pasėlių likučius, piktžoles, akmenis ir šaknis
- Kastuvu kaskite ir grėbkite žemę
- Į kvadratinį metrą pabarstykite 3–5 litrus subrendusio komposto ir 70–100 gramų ragų drožlių
- Organines trąšas lengvai įberkite į paviršių ir laistykite
Kaip papildą ar alternatyvą rekomenduojame žaliąją trąšą su ankštinėmis daržovėmis. Dobilai, vikiai, žirniai ir lubinai papildomai praturtina dirvą saldiesiems kukurūzams naudingu azotu. Be to, žalioji trąša slopina erzinančias piktžoles ir apsaugo nuo erozijos bei dumblėjimo po kritulių. Kadangi augalai pjaunami pavasarį ir įterpiami į žemę, į savo sodo dirvą pridedate vertingos biomasės.
Geriausias sodinimo laikas
Ankstyviems saldžiųjų kukurūzų augalams sodinimo dieną į sodą turėjo ateiti švelnus pavasarinis oras. Esant įprastoms oro sąlygoms, tai vyksta nuo gegužės vidurio iki pabaigos, kai vėluojančių šalnų tikėtis nebereikia. Jei imsitės atitinkamų apsaugos priemonių nuo šalčio su vilna ir folija, sodinimo laiko langas atsidarys nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios.
Patarimas:
Jauni saldieji kukurūzai iš šiltnamio ar palangės yra jautrūs saulės nudegimui. Aklimatizuodami ankstyvuosius saldžiuosius kukurūzus 8–10 dienų prieš sodinimą, galite veiksmingai išvengti lapų pažeidimo. Tuo tikslu augalai gali priprasti prie lauko ir saulės šviesos balkone dienos metu dalinai pavėsingoje vietoje.
Sodinimo instrukcijos – kaip tai padaryti teisingai
Švelni, sausa diena po Ledo šventųjų sodinimo grafike yra pažymėta jau nupirktų arba iš anksto užaugintų kukurūzų augalų sodinimo tvarka. Prieš ravėdami ir grėbdami lysvę, įdėkite šaknų kamuoliukus į vandenį, kol nebebus oro burbuliukų. Štai kaip pavyzdingai sodinate saldžiuosius kukurūzus:
- 30–40 cm atstumu iškaskite sodinimo duobes, kurios yra dvigubai didesnės už šaknų gumulėlį
- Sodant eilėmis, laikykitės 80 cm atstumo
- Praturtinkite iškasą ragų drožlėmis, guano granulėmis, kompostuotu arklių mėšlu arba subrendusiu kompostu
- Vandenyje suvilgytus šaknų kamuoliukus ir pasodinkite į vidurį
Šaknies diską sulygiuokite taip, kad jis atsidurtų tiesiai po dirvos paviršiumi. Tvirtai paspauskite žemę rankomis ir laistykite. Mulčiuotas dilgėlių lapų sluoksnis ilgiau palaiko dirvą drėgną ir taip pat išskiria natūralų azotą.
Patarimas:
Ekspertai pasisako už saldžiųjų kukurūzų auginimą kvadrato pavidalu. Užuot sodinę juos viena ar keliomis ilgomis eilėmis, sodinkite augalus į dirvą trumpomis eilėmis. Tokiu būdu optimizuojate apdulkinimą, nes visų rūšių kukurūzai klesti kaip vėjo žiedai.
Tiesioginė sėja – taip tai veikia švelniuose regionuose
Jei trūksta vietos ir laiko sėjai už stiklo, namų sodininkai švelnios žiemos vietose turi tiesioginės sėjos alternatyvą. Šiuo atveju taip pat galioja ankstesnių metų dirvožemio paruošimo instrukcijos. Kaip tai padaryti teisingai:
- Tinka sėjos data: nuo gegužės pabaigos iki vėliausiai birželio vidurio
- Ravėkite lysvę ir kelis kartus grėbkite, kad susidarytų puikus viršutinis dirvožemio sluoksnis
- Nubrėžkite 4–5 cm gylio sėklų griovelius su 80 cm tarpueiliais
- Sėklas dėkite į vagas 30–40 cm atstumu vienas nuo kito
- Uždarykite sėklų griovelius, prispauskite substratą ir laistykite
Siekdami apsisaugoti nuo pešiojančių paukščių ir aistringų kenkėjų, uždenkite guoliavietę apsauginiu tinkleliu arba permatomu vilnu. Kadangi gedimo tikimybė yra nuo 30 iki 50 procentų, sėklas galite berti į dirvą 10 cm atstumu. Išdygus silpniausi daigai išretinami taip, kad būtų išlaikytas tinkamas 30–40 cm sodinimo atstumas suaugusiems cukrinių kukurūzų augalams.
Patarimas:
Tiesioginei sėjai Vidurio Europos klimato sąlygomis tinka tik ankstyvos ir vidutinio ankstyvumo veislės, tokios kaip Sweet Nugget arba Golden Super Sweet. Net ilgesnio sezono atsparumo zonose Z8 ir Z7 dažniausiai neužtenka vėliau nokstantiems saldiesiems kukurūzams.
Laistymas ir tręšimas – turėtumėte į tai atkreipti dėmesį
Pastovus dirvožemio drėgnumas be užmirkimo yra naudingas energingam augimui, vešlioms gėlėms ir gausiam derliui. Kuo didesnis saldžiųjų kukurūzų augalo tūris, tuo mažiau lietaus vandens prasiskverbia į žemę. Todėl kasdien vidurvasarį tikrinkite esamą vandens poreikį. Nykštį paspauskite į žemę. Jei drėgmės atsiranda tik po maždaug 3 cm, nedelsdami supilkite ant šaknies disko.
Rekomenduojamas dirvos paruošimas suteikia reikiamų maistinių medžiagų pradiniam etapui po pasodinimo. Norint užtikrinti visišką azoto, kalio, fosforo ir mikroelementų tiekimą, tręškite kompostu kas 2–3 savaites. Idealiu atveju reikėtų tręšti ir dilgėlių mėšlu, kurį atskiesti vandeniu santykiu 1:10.
Norint ekologiškai tręšti saldžiuosius kukurūzus, naminis kompostas nėra vienintelė galimybė. Jei nėra galimybės sode sukurti komposto krūvą, naudokite jau paruoštą kompostą iš turgaus. Arba skatinkite saldžiųjų kukurūzų augimą ir produktyvumą ragų drožlėmis, žievės humusu arba organinėmis daržovių trąšomis su avies vilna.
Kaupimas optimizuoja produktyvumą
Jei suaugę augalai siekia iki 3 metrų į dangų, nebegalime pastebėti, kad ankstyvosiose stadijose saldieji kukurūzai silpnai konkuruoja su piktžolėmis. Tiesą sakant, jauniems augalams nuo 2 iki 6 lapų nuolat gresia pralaimėjimas piktžolėms kovoje dėl šviesos ir maistinių medžiagų. Reguliarus polių kaupimas stiprina augimą ir produktyvumą.
Kaip tai padaryti:
- Nuo 30 cm aukščio kas 1–2 savaites sukraukite saldžiuosius kukurūzus
- Rankstomis arba rankiniu plūgu patraukite dirvą iki pagrindinio stiebo
Nuolatinis kaupimas efektyviai slopina piktžoles. Toliau mulčiuojant lapais, kompostu ar nupjauta žole, iki minimumo sumažinamas darbas, reikalingas varginančiam ravėjimui.
Tinklai apsaugo nuo nekviestų svečių
Jūsų sodo paukščiams kukurūzų grūdai yra meniu viršuje. Vasarą ir vėlyvą vasarą plunksnuočių draugai puola burbuoles ir nuplėšia šepetėlius, kad pasiektų taip trokštamą grobį. Nekviestiems svečiams neleidžiama apiplėšti burnos ant burbuolių uždėjus tinklelius ar plonus medvilninius maišelius. Gamtos mylėtojai tarp namų sodininkų palieka kelias burbuoles, kad sparnuoti naudingieji vabzdžiai galėtų pasimėgauti kukurūzais ir viliojanti jų tolesnė viešnagė sode.
Tinkamas saldžiųjų kukurūzų derliaus nuėmimas – derliaus nuėmimo patarimai
Sėkmės paslaptis nuimant saldžiųjų kukurūzų derlių idealiu metu yra pieno branda. Sodininkai šį terminą vartoja apibūdindami visiškai išaugusius, aukso geltonumo kukurūzų branduolius, kurie yra gražiai minkšti ir pieno b altumo viduje. Kaip vizualinis požymis, stūmoklio sriegiai tapo tamsūs. Nubraukite keletą grūdelių nuo burbuolės, kad patikrintumėte, ar pienas prinokęs. Jei reikia, palaukite dar kelias dienas, jei tyrimo rezultatas nepatenkinamas. Nuskintos, neprinokusios kukurūzų burbuolės nesubręsta.
Patirtis rodo, kad derliaus nuėmimo sezonas prasideda rugpjūčio/rugsėjo mėn. Nustačius, kad derlius paruoštas, apverskite arba nupjaukite burbuoles nuo stiebo rankomis. Tada galima pašalinti nerimą keliančius stigmos siūlus ir šepetėlius. Norėdami mėgautis aukščiausios kokybės saldžiaisiais kukurūzais, nepraleiskite daugiau nei 8 valandų nuo derliaus nuėmimo iki vartojimo.
Jei derliaus nuėmimas dėl blogų oro sąlygų vėluoja iki spalio, iš šaknų disko pašalinkite susikaupusią žemę.
Stiebai ir lapai yra puiki mulčiavimo medžiaga. Nuskintus augalus nupjaukite arti žemės ir susmulkinkite sodo smulkintuvu. Arba leiskite likučiams išdžiūti lysvėje ir tada jas kompostuokite.
Išvada
Šios instrukcijos nepalieka abejonių, kad saldžiųjų kukurūzų auginimas daržovių lopinėlyje yra naudingas daugeliu atžvilgių. Norint džiaugtis ką tik nuskintomis aukso geltonumo kukurūzų burbuolėmis, rudenį pradedama auginti organiškai paruošiant dirvą. Sėjant ant palangės nuo vasario mėnesio išauga stiprūs jauni augalai, kurie lysvėje sparčiai auga nuo gegužės vidurio. Saulėta, turtinga maistinių medžiagų vieta šiauriniame sodo pakraštyje sudaro sąlygas aukščiausios kokybės derliui. Priežiūros reikalavimai apsiriboja laistymu, kai jis sausas, ir tręšimu kompostu. Auginimas kas dvi savaites slopina erzinančias piktžoles ir skatina produktyvumą. Jei vasariški orai laikysis taisyklių, rugpjūtį/rugsėjį prasidės ilgai lauktas pienui prinokusių, gundančių kukurūzų burbuolių derliaus sezonas.
