Nr. Kad aromatinis augalas klestėtų tol, kol nebus naudojamas virtuvėje, jį auginant, žinoma, reikia atsižvelgti į keletą punktų. Nuo tinkamos vietos iki tinkamų augalų kaimynų, toliau paaiškinama, kas svarbu prižiūrint ir kaip galima saugiai išvengti tipiškų klaidų net ir be žalio nykščio.
Vieta
Šviesus atspalvis iki pilnos saulės – lovage mėgsta šviesų ir šiltą. Tačiau renkantis vietą reikia atkreipti dėmesį į tai, kad daugiau saulės reiškia ir didesnį vandens poreikį. Taigi, jei nenorite nuolat siekti laistytuvo, kaip vietą sodinti maggi žolę turėtumėte pasirinkti šviesų pavėsį. Svarstant vietą, reikia atsižvelgti ir į tai, kad lovage turi ne tik stiprų skonį, bet ir stiprų aromatą. Būtent tai galima daryti iš augalų kaimynų vaisių. Uogakrūmiai ypač nepalankūs dėl iškreipto skonio. Tačiau beveik visų kitų augalų augimą stabdo maggi žolė.
Patarimas:
Kitaip nenaudojamas kampelis, pavyzdžiui, prie komposto, arba kultūra kibire kuo toliau nuo kitų augalų yra protinga alternatyva lysvei. Lovage tinka ir piktžolėms naikinti.
Substratas
Substratas gėlėms visų pirma turi būti turtingas maistinėmis medžiagomis, nes žolinis augalas yra sunkus tiekėjas. Idealiai tinka humusingas substratas, turintis aukštą pH vertę ir pralaidus. Šie punktai padės rasti optimalias grindis:
- Gilūs
- Santykinai pralaidus, bet vis tiek sulaiko vandenį
- Kalkingas su aukštu pH
Šviežia sodo žemė, praturtinta kompostu, puikiai tinka. Galima įmaišyti smėlį, kad jis atsilaisvintų, o norint padidinti vandens talpą, patartina pridėti molio arba molio miltelių.
Patarimas:
Maggi žolė iš esmės auga bet kokiame dirvožemyje, tačiau subalansuotas mišinys leidžia žolei geriau klestėti ir taip pat sumažina priežiūros poreikį.
Laistymas ir tręšimas
Lovage mėgsta drėgną, bet ne šlapią, todėl palankiai vertina laistymą, kai reikia. Ypač vasarą, kai aukšta temperatūra, reikia pasirūpinti, kad substratas neišdžiūtų. Nors maggi žolė nemiršta, skonyje labai greitai pastebimas vandens trūkumas. Siekiant užtikrinti, kad laistymo pastangos būtų kuo mažesnės, o substratas išliktų drėgnas, reikia uždėti mulčio sluoksnį. Tai sumažina garavimą ir per daug laistyti nereikia. Kadangi augalas pakenčia kalkes, laistymui galima naudoti ir kietą vandentiekio vandenį. Pasenęs vanduo iš čiaupo arba tvenkinio vanduo vis tiek yra geresnis pasirinkimas, kitaip dirvoje ir šaknyse gali susikaupti per daug kalkių.
Kaip jau minėta, Maggikraut yra sunki šėrykla. Tai reiškė, kad gėlėms reikėjo daug maistinių medžiagų. Todėl substratas turi būti turtingas nuo pat pradžių ir negalima pamiršti tręšimo. Tinka:
- Neapdorotas tvenkinio vanduo
- Augalų mėšlą, pavyzdžiui, iš nupjautos žolės ar dilgėlių
- Kompostas
- Žolelių trąšos
- Mulčas
Lyva tręšiama kartą per mėnesį augimo fazėje, t.y. maždaug nuo balandžio iki rugpjūčio mėn. Pavyzdžiui, jei dirva kultivavimo pradžioje buvo paruošta kompostu, pirmaisiais metais papildomų maistinių medžiagų negalima pridėti.
Augalai ir auginimas
Magių žolelių auginimą galima pradėti nuo tiesioginės sėjos į lysvę arba sodinant jaunus augalus. Tačiau reikia pažymėti, kad kiekvienas augalas yra itin derlingas ir daugiametis. Taigi kiekio nereikėtų perdėti. Šeimos vartojimui paprastai užtenka gerai išvystyto gėlyno, tai nebūtinai turi būti visa eilė. Kad nepernaudotų vieno augalo, žinoma, galima sodinti du ar tris. Išskyrus maždaug 40 centimetrų atstumą vienas nuo kito ir, jei įmanoma, atviresnę erdvę kitiems augalams, nereikia atsižvelgti į nieką. Žinojimas apie šiuos veiksnius vis tiek padeda:
- Giliai atlaisvinkite pagrindą toje vietoje
- Paruoškite sodinimo duobę arba sodinimo vietą kompostu
- Gausiai laistykite po sėjos ar pasodinimo
- Pirmosiomis dienomis įsitikinkite, kad žemė visada drėgna, kad paspartintumėte augimą
- Pradėdami kultivavimą sėklomis, reguliariai laistykite iki sudygimo, tada laikykite dirvą drėgną ir mulčiuokite
Blend
Per pirmąsias kelias savaites ir esant tinkamoms sąlygoms, meilė labai auga. Kai augalas pasiekia maždaug 20 centimetrų aukštį, galima pirmą kartą pjauti. Pašalinami tik silpnesni šoniniai ūgliai, kurie jau gali būti naudojami virtuvėje. Pašalinus šoninius ūglius, daugiau galios patenka į stiprius pagrindinius ūglius, o maggi žolė greitai auga. Kitas genėjimas rekomenduojamas vėlyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį, kad būtų pašalinti negyvi ūgliai ir netrukdyti naujam augimui. Tačiau iš tikrųjų nebūtina kirpti kirpimo.
Derlius
Magių žolės lapai ir stiebai yra nuskinti ir gali būti naudojami švieži arba džiovinti. Derliaus nuėmimas gali prasidėti, kai galimas ir pirmasis pjovimas. Aštrus lesvos lapelius galima gauti per visą augimo fazę, t. y. nuo pavasario iki rudens.
Patarimas:
Jei niekada nenaudojote šviežios maggi žolės, naudokite jos saikingai. Lapai stebėtinai derlingi ir labai stipraus skonio.
Platinimas
Raujos žolę dauginti labai lengva dalijant, be jokios kantrybės.
- Augalas iškasamas, kai pavasarį pradeda ūgliai.
- Šaknies gumulas pašalinamas iš dirvožemio ir nuplaunamas valymui.
- Šaknies rutulys padalytas per vidurį švariu kastuvu, peiliu arba didelėmis žirklėmis. Pjovimo įrankį, jei įmanoma, prieš naudojant jį reikia dezinfekuoti.
- Šviežiai nupjautus paviršius galima nuvalyti fungicidu ir palikti ore džiūti kelias valandas.
- Gautos dalys pasodinamos atskirai ir gerai laistomos.
Stimuliuojama dalijimosi, maggi žolė paprastai labai greitai atauga. Jei nenorite padvigubinti savo dabartinės populiacijos, taip pat galite dauginti gėles iš sėklų. Tokie gaunami iš vaisiakūnių gėlei subrendus, apie rugsėjį, gali dygti maždaug 20°C temperatūroje. Kadangi sėklos yra lengvos daigintos, substratu reikia tik labai plonai uždengti arba tiesiog įspausti.
Žiemos ir kultūros kibire
Žiemos metu guolis traukiasi į šaknis, kurios plinta labai stipriai ir plačiai. Todėl atskira apsauga lovoje nebūtina.
Išauginti kibirą galima be problemų, jei pasirinkta talpa yra pakankamai tūrio. Turėtų būti apie 20 litrų. Padidėja laistymo pastangos ir tręšimas taip pat turėtų būti atliekamas kas dvi savaites.
Tipinės priežiūros klaidos
Iš esmės, jūs negalite suklysti, kai auginate guolį, nes tai labai tvirtas ir prisitaikantis augalas. Tačiau reikia pažymėti:
- Pagrindą visada laikykite drėgną
- Suteikite maistinių medžiagų turtingą dirvą
- Pasirinkite saulėtą vietą
- Išlaikykite atstumą nuo kitų augalų, kad išvengtumėte skonio iškraipymo ir neigiamo poveikio augimui
Išvada
Maggikraut yra ypač lengvai prižiūrimas ir nereiklus augalas, galintis klestėti beveik bet kurioje vietoje. Aromatingas ir kvapnus virtuvėje, gemalas gali suvaldyti piktžoles sode, stabdydamas kitų augalų augimą. Todėl auginimas ir derliaus nuėmimas yra atitinkamai paprasti.
